Piskótagúla
…A gyümölcsöket megmossuk, leszárítjuk, és pár szép szemet félreteszünk a díszítéshez. A tejfölt vaníliás porcukorral, citromlével ízesítjük, és addig kevergetjük, míg a cukor elolvad. A gesztenyemasszát krumplinyomóval áttörjük, és a…
gesztenye kr
Gesztenyefelfújt
…tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, sárgáját pedig fehéredésig keverjük a cukorral. A tojásos krémet elvegyítjük a besameles, gesztenyés krémmel, majd beleforgatjuk a tojáshabot. Közben az 5 evÅ‘kanál cukrot világosra pirítjuk,…
Gesztenyés tekercs 2
Hozzávalók: – 50 dkg gesztenyemassza – 5 dkg porcukor – rum ízlés szerint – 1 cs. van. cukor – 1 cs. van. pudingpor – 4 dl tej – 20 dkg…
Mandulás-csokoládés-gesztenyés (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg gesztenye 10 dkg darált keksz 1,5 dl tejszín 3 evÅ‘kanál mandulás likÅ‘r A díszítéshez 20 dkg tejcsokoládé mandulaforgács Elkészítés A…
Gesztenyefondü
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– kevés cukor csipetnyi só 1 evÅ‘kanál rum 2 dl tej 2 dl tejszín 25 dkg gesztenyemassza 1 mokkáskanál búzakeményítÅ‘ Elkészítés A gesztenyemasszát…
Gesztenyés töltött karaj
Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, fÅ‘tt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, Å‘rölt szerecsendió, Å‘rölt fehér bors, só, liszt, tojás,…
Egyszerű gesztenyetorta
…margarint kikeverjük, beledolgozzuk a gesztenyét, és összekeverjük a krémmel. A kész krémmel megtöltjük a tortalapokat, bevonjuk az oldalát is. Tetszés szerint díszíthetjük krémmel, tejszínhabbal, gesztenyeszemekkel, vagy idénygyümölccsel. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Almás-gesztenyés rétes
Hozzávalók: 1kg gesztenye, 1 kg alma, réteslap Elkészítés: A gesztenyét megtisztítjuk, megfÅ‘zzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra vágjuk, és az áttört gesztenyéhez keverjük. A réteslapokat megtöltjük, feltekerjük…
Mogyorókrémes gesztenyepüré
…rum 2 dl tejszín Elkészítés A gesztenyét enyhén sós vízben megfÅ‘zzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. A gesztenyemasszát elkeverjük a tejjel, a mogyorókrémmel, 5 dkg cukorral és a rumban elÅ‘zÅ‘leg…
Gesztenyegolyó
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg gesztenye 15 dkg kimagozott meggy 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 ek. kakaópor 3 ek. porcukor Elkészítés A gesztenyemasszát törd…