Gombakrém – szósznak és melegszendvicsre

Hozzávalók: 40 dkg gomba (lehet konzerv) 2 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 5 dl főzőtejszín 1 evőkanál sütőmargarin 1 evőkanál finomliszt petrezselyem só bors pirospaprika Elkészítés: Kevés margarinon üvegesre pirítom…

Gombakrém

Hozzávalók: 10 dkg friss gomba 2 főtt tojás 1 májkrémkonzerv kevés vöröshagyma 1 evőkanál sütőmargarin 1 evőkanál majonéz vagy jogonéz 1 evőkanál olaj majoranna bors só Elkészítés: A gombát megtisztítom,…

Gombakrém

Hozzávalók: 25 dkg gomba kis fej vöröshagyma 15 dkg margarin 2 evőkanál liszt 1,5 dl tej majoranna fehérbors ételízesítő grill fűszer Elkészítés: A gombát ledaráljuk, lereszeljük vagy felaprítjuk. A vöröshagymát…

Sonkatekercs fogyókúrázóknak

Hozzávalók: 20 g gépsonka 25 g gombakrém (20 g laskagomba, 10 g kefir, 2 g vöröshagyma, petrezselyem, tengeri só – a hagymát és a gombát teflonedényben, saját levében megpároljuk, sóval,…

Gombás-sajtos bukta

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 2,5 dl víz 1 evőkanál cukor 1-2 k.k. só A gombakrémhez: 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma…