Máglyarakás
…a baracklekvárt és a megsült tészta tetejére öntjük, elsimítjuk. 10-15 percig gyenge tűznél még addig sütjük, amíg a hab jól felemelkedik, és kissé megpirul. Tűzálló tálban tálaljuk, vagy ha tepsiben…
gyenge babfőzelék
Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon
Hozzávalók: csírke, pulyka mell gomba cukkini jégsaláta uborka paradicsom gyenge hagyma olíva olaj fokhagyma bors. só,bazsalikom, csípÅ‘s mustár Elkészítés: A melleket kiverem. Olívaolajba belekeverem: aprított fokhagyma, bazsalikom,bors,so,kiskanál csípÅ‘s mustár hagyom…
Citromos Szelet
…1 szalakáli, és annyi tejföl, hogy jól nyújtható, gyenge tésztánk legyen. 3 egyenlÅ‘ részre osztjuk, és laponként megsütjük. Krém: fél liter tej, 3 evÅ‘kanál cukor, 4 evÅ‘kanál liszt, 1 cs.vanillincukor,…
Sonkás spárga
…A spárgafejek egy magasságban legyenek, a szárakat vágjuk egyformára. Forró, sós vízben állítva húsz percig fÅ‘zzük. A gyenge rügyeket víz ne érje, csak a gÅ‘z. A puha köteget bontsuk szét,…
Hipp-hopp csokikrém
…többi tejet felmelegítjük, felolvasztjuk benne a felkockázott csokoládét, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojásos-keményítÅ‘s keveréket. Gyenge tűzön folyamatosan kevergetve néhány percet fÅ‘zzük, majd tálkákba öntjük, hagyjuk kihűlni, és 2…
Habos epres lepény
…Ha kihűlt, megkenjük lekvárral, befedjük félbevágott eperrel. A tetejére simítjuk a 4 db tojásfehérjébÅ‘l és a 15 dkg cukorból vert kemény habot. Ezután már nem sütjük tovább, inkább szárítjuk gyenge…
Stolverk szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 2 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál liszt 1/2 l tej A tésztához annyi tej hogy gyenge tésztát kapjunk 2…
Mézes Lajcsi
…a kristálycukrot, mézet, vajat vagy sütÅ‘margarint és a kakaót simára keverjük egy lábasban gyenge tűznél, (nem szabad forralni). Utána a szódabikarbónát beletesszük a lisztbe és ezt miután kihűlt a massza,…
Kakaós tekercs (kalács)
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 kanál cukor 1 mokkáskanál só másfél dl olaj 6dl tej 1 cs.élesztÅ‘ 3-4 evÅ‘kanál kakaó Elkészítés: A lisztet,sót,olajat a megfutatott élesztÅ‘vel és a tejjel gyenge…
Habszelet, vagy fehér püspökkenyér
…ElÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük és gyenge tűzön (130-150 °C) inkább szikkasztjuk, mint sütjük, kb. 45-60 percig. Ha a teteje repedezni kezd és szép világos színű, elkészült, de azért jobb, ha hústű…