…papírral leitatjuk. A tésztához a csokibevonót kis darabokra törjük, vízfürdÅ‘ben gyenge hÅ‘fokon simára keverjük, és kissé hűlni hagyjuk. A vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint felolvasztjuk, és azt is hűlni hagyjuk….
…Elkészítés: ElÅ‘készítés: A sütÅ‘t 220 fokra elÅ‘melegítjük. A csontokat lemossuk, és a forró sütÅ‘ben, nem túl barnára megpirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. Elkészítés: 1. A tojásfehérjét gyenge habbá verjük, összekeverjük…
…erÅ‘s lángon, állandóan kevergetve 7 percig sütjük. Cukrot elkeverjük az ecettel, a szójaszósszal. A fokhagymával együtt a burgonyához adjuk és 1 percig gyenge tűzön hagyjuk érlelÅ‘dni. Burgonyát megsózzuk, meg borsozzuk…
…tészta hozzávalóit annyi vízzel, hogy jó gyenge, könnyen nyújtható tésztát kapjunk, összegyúrjuk. Két lapot sütünk belÅ‘le gáztepsiben, ha kisebb tepsibe tesszük, akkor magasabb lesz a tészta. A megtisztított burgonyát kockára…
…elÅ‘melegített sütÅ‘ben aranysárgára sütjük. Ezalatt felolvasztjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot, a tejszínt és gyenge hÅ‘mérsékleten 3 percig fÅ‘zzük, majd a lángról levesszük. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a megpucolt, meghámozott…
…hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kis darabokra törjük, és a kókuszzsírral vagy sütÅ‘margarinnal, vagy olajjal együtt vízfürdÅ‘ben, gyenge hÅ‘fokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk, és száradni hagyjuk….
…cukorral, a citromhéjjal és a citromlével elkeverjük. Az ananászt apró darabokra vágjuk, és az ananászlével együtt hozzákeverjük. A zselatint kinyomjuk, és kis edényben gyenge hÅ‘fokon, keverés közben felolvasztjuk. Kevés túrómasszát…
…Å‘rölt fehérborsot, és úgy dolgozom el, hogy gyenge rétestészta keménységű anyagot kapjak. Ezt kb. 40 percet pihentetem. Ezután kinyújtom, 3 részre hajtom 20 perces pihenÅ‘kkel, legalább háromszor megismétlem. A végén…
Hozzávalók: 3 csomag gesztenyemassza 3-4 dl habtejszín 2 doboz babapiskóta 2 csomag fÅ‘zni való vaníliás pudingpor 1 liter tej 3-4 kisebb banán fahéjas porcukor 1/2 liter gyenge kávé instant kávéból…
…órára langyos vízbe áztatjuk. A tejet egy csipet sóval és a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal felforraljuk. Beleszórjuk a rizst és gyenge tűzön félig lefedve, gyakran megkeverve, 20 percig fÅ‘zzük. Lehúzzuk a…