Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…a díszítéshez Elkészítés: A krémhez a pudingport a tojássárgájával, a cukorral és a tejjel csomómentesen összekeverjük. Gyenge tűzön, állandóan kevergetve sűrűre fÅ‘zzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, és a…

Vaníliakrémes piskóta csokiöntettel

…a tejjel megfÅ‘zzük, krémállagúra, kb. 15 perc alatt. Közben a habtejszínt felverjük, és a félig kihűlt krémbe beleforgatjuk. A csokiöntethez gyenge tűzön felolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a tejet, a…

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…

Zöldséges pulykaragu

…bort, és nyitott edényben addig fÅ‘zzük, amíg a mártás felére befÅ‘. A ragut sóval, borssal, babérlevéllel, kakukkfűvel és majorannával ízesítjük. Befedjük és gyenge tűzön 15 percig pároljuk. Galuskával, burgonyapürével tálalhatjuk….

Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel

…az egészet áttöltöm egy kis lábosba Az edényt gyenge tűzre állítom és a csokis krémet kézi habverÅ‘vel addig kevergetem, míg besűrűsödik. Az epret néhány szem kivételével apróra vágom és a…

Gyors pogi

…Elkészítés A margarint habosra keverjük, és a liszttel, a tojással, a tejföllel, a szódabikarbónával, és a sóval gyenge tésztát gyúrunk. 3 cm vastagra nyújtjuk. Pogácsa formával kiszaggatjuk, tojássárgával megkenjük, elÅ‘melegített…

Mandulás-csoki torta

…amely pontosan beleillik a tortaformába, és beletesszük. A darabokra tört étcsokit gyenge gÅ‘z fölött kevergetve simára olvasztjuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. Ha kész, levesszük a gÅ‘zrÅ‘l, és félretesszük. A mandulát…

Habos epres lepény

…ráterítjük. Visszatesszük a sütÅ‘be, de már nem sütjük, inkább csak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás elÅ‘tt 1-1 epret teszünk a tetejére. gyermekkel is készíthetÅ‘ egyéb A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért…

Svéd mandulatorta

…tortaformába. Krém: A tojássárgáját, tejszínt és a maradék kristálycukrot egy fazékban gyenge tűzön kavargatjuk és felverjük, amíg a krém sűrűn folyó nem lesz. Ne fÅ‘zzük vagy forraljuk! Vegyük le a…

Habos, epres lepény

…habbá felverjük, az eperre egyenletesen ráterítjük. Visszatoljuk a sütÅ‘be, de már nem sütjük tovább, inkább csak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás elÅ‘tt kockákra vágjuk, és mindegyik süteményre 1-1 elfelezett epret helyezünk….