Gyömbérlikőr
…percig a 3,5 dl vízben gyenge tűzön fÅ‘zzük. Ezután hozzáadjuk a kandis cukrot és a citrom levét, és addig fÅ‘zzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ekkor az egészet…
gyenge babfőzelék
Tejfölös pogácsa
…Langyos tejben az élesztÅ‘t kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, 2 tojássárgát, a tejfölt, a tejet, és a sót. Gyenge rétestészta keménységű…
Tejfölös pogácsa
…tej 1 teáskanál só 1 dkg cukor Elkészítés Az élesztÅ‘t a cukros tejben felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom az élesztÅ‘t, és a többi anyagot sorban, gyenge rétestésztát kapok….
Szerelem szelet
…cukorral és a fahéjjal gyenge tűzön kb. 7 percig fÅ‘zzük. A vízzel simára kevert ételkeményítÅ‘t a kompóthoz keverjük, felforraljuk, majd hagyjuk kihűlni. A sütÅ‘t 200°C fokra (légkeveréses sütÅ‘t 180°C fok,…
Tejfölös pogácsa
…kávéskanál só 1 dkg cukor kb. 15-20 dkg sajt Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk. Az anyagokat összedolgozzuk, gyenge rétestésztát kapunk. 20 percig pihentetjük, utána…
Ibi csokoládé tortája
…majd tovább verem a tojások sárgájával, egyenként. Ezután hozzákeverem a diót, kakaót, végül a sütÅ‘poros lisztet. Zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tortaformában sütöm, 1-2 percig erÅ‘s, majd gyenge tűzön. Ha kihűlt…
Boszorkánypogácsa
…majd a vágott dióba hempergetjük, és zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe lerakjuk. Hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a gombócok közepébe és gyenge tűzön világosra sütjük. Még forrón pikáns lekvárt kanalazunk a mélyedésekbe….
Füstölt halsaláta
…(vagy egyéb gyenge ecet), ízlés szerint só és törött bors. Elkészítés: A halkonzervet levébõl leszûröm. A fõtt burgonyát meghámozom és vékony karikákra aprítom. Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró…
Olajbogyós-tonhalas bolognai
…Az olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a Knorr Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal – kevergetve – felöntjük 3 dl hideg vízzel. Kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön 2 percig fÅ‘zzük….
Besameles brokkoli
…készítünk.) 10 dkg vajon kissé megpirítjuk a 10 dkg lisztet, állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a felforrósított tejet, csomómentesre keverjük. Gyenge tűzön besűrítjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután…