Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 1 Rama 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej cukor 5 dkg élesztÅ‘ só Elkészítés Gyenge,…
gyenge babfőzelék
Habkönnyű tejfölös pogácsa
…lisztet is hozzáadva, hogy kovászt készítsünk. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig kelesztünk. Ezután kisodorjuk, háromrészt hajtjuk, és 20 percig kelesztjük. Ezt ismételjük összesen 3-szor, 20 perces pihenÅ‘kkel….
Epres rizsfelfújt
…ha kemény, belekeverjüka lekvárt, majd az eperre terítjük. Nagyon gyenge tűznél rásütjük a tetejére a habot. Kihűtve felkockázzuk, tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet és a fotót Mohácsi Edit küldte….
Boszorkánypogácsa
…kisütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és a golyók közepébe ujjunkkal mély lyukat nyomunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben gyenge tűznél szép világosra sütjük. Még azon forrón, ahogy a sütÅ‘bÅ‘l kivettük, a mélyedésekbe baracklekvárt teszünk….
Boszorkánypogácsa
…Diónyi nagyságú golyócskákat formálunk belÅ‘le, tojásfehérjébe, és durvára vágott dióba hempergetjük, megvajazott vagy margarinozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és a golyók tetejét ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, gyenge…
Krémes csók
…egy tojássárgája 1 kávéskanál rum Elkészítés A tojásfehérjét és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a darált mogyorót, és a kikent tepsire apró halmocskákat rakunk. Gyenge tűznél sütjük, ha kihűlt, kettÅ‘t…
Cibere leves
…forrald fel, majd egy evÅ‘kanál liszttel elkevert tejjel és tejföllel habard be. Fél citrom levével ízesítsd savanykásra, majd – gyenge tűzön – melegítsd át. Tanácsok: Tálald pirított kenyérkockákkal Elkészítési idÅ‘:…
Szilvamártás
Hozzávalók: 5 evÅ‘kanál szilvalekvár 5 dkg sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál rumaroma 1 fél citrom leve fahéj Elkészítés: Az alapanyagokat egy kis lábasba tesszük, majd gyenge túzön összefÅ‘zzük. Megjegyzés: A receptet Giosef…
Spanyol csokoládéital
…Elkészítés Elkészítés: A tejszínt a tejjel elkeverjük, a csokoládét darabokra törjük, majd beletesszük a tejszínnel elkevert tejbe. Gyenge tűzre állítjuk, beletesszük a fűszereket és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Ezután habverÅ‘vel pár…
Olaszos mártogató
…1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A császárszalonnát egészen apró kockákra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd gyenge…