Mandulahabos torta —tojásfehérjéből
Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott…
Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott…
…azaz három lapra vágjuk. Mindhárom lapot megcsepegtetjük pálinkával, és megkenjük eperlekvárral. A krémhez a tejszínt a habfixálóval, a csokoládéval, a fahéjjal kevergetve felmelegítjük (nem forraljuk), kihűtjük, majd habosra kikeverjük. A…
…feltüntetett utasítás szerint elkészítjük, és az eperszemeken egyenletesen eloszlatjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a tortát díszítjük. A mandulaszemekkel a torta szélét díszítjük Hasonló kategóriák alaszka kenyérsütő használati utasítás…
…és a vaníliás pudingot külön-külön habzsákokba töltjük, és vastag csíkokat húzunk velük a torta közepére. Hűtőbe tesszük, és fogyasztás előtt legalább két órát állni hagyjuk. Hasonló kategóriák minifánk készítő gép…
…3,5 dl habbá vert tejszínhez hozzákeverünk 8 dkg porcukrot, 20 dkg epervelőt, 1 citrom levét, 10 dkg kockára vágott epret, és 1 dl olvasztott zselét. Csokikrém: 4,5 dl habbá vert…
…az áfonyapéphez. Ezután elkezdjük a torta krémmel való megtöltését. Egy mártásos kanállal (nekem ilyen nem volt, ezért merőkanalat használtam), elkezdjük a krémet felváltva, (túrókrém, majd az áfonyás, és így tovább)…
…és a lisztet, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét forgatjuk bele. 2. Egy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, majd egy 24 cm átmérőjű tortakarikát rányomunk. Így ott marad a helye, aminek…
…alakú tálba nyomkodjuk, és ott hagyjuk kihűlni. A tál nagysága szerint a másik lapból kerek formát vágunk. A lehullott darabokat rummal meglocsoljuk. 20 dkg vajat, vagy Ramát, vagy sütőmargarint habosra…
…alakú piskótát sütünk, amit még langyosan feltekerünk. Ha kihűlt, megkenjük 15 dkg sárgabaracklekvárral és felszeleteljük 6-8 mm vastagságú szeletekre. Kibélelünk egy habüstöt folpackkal, majd a piskótatekercsekkel kirakjuk. Eperkrém: 3,5 dl…
…be csokoládébevonóval. Nem szárad ki a torta, ám ha valaki biztosra szeretne menni, vágja kettőbe, és töltse meg valamilyen fanyar ízű lekvárral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák stahl judit máktorta…