Tojásleves laktatóbban

…bele. Felengedem 2 liter vízzel, 10 percig forralom. Két tojást jól elkeverek egy tálkába, beleteszek 4-6 evőkanál búzadarát, pici sót, elkavarom. Gyors kavarás mellett lassan csurgatom a fövő levesbe, kettőt…

Mézes-mustáros csirke

…sűrűsödni kezd. Ha nem akar, szórhatunk még hozzá kevés lisztet, de azért ne vigyük túlzásba! Nagyon gyors, és finom étel, sokkal jobb, mint a boltban árult üveges változat. Tanácsok: Én…

Grillázs rudacska

…a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojássárgákkal felfőzzük, majd külön edényben a kristálycukrot megpirítjuk és a dióval összekeverjük. A két pépet még forrón gyors mozdulatokkal összkeverjük, és azonnal a 2…

Joghurtos szőlőtorta – sütés nélkül

…megmosott, hosszában félbevágott piros szőlőszemeket, a reszelt citromhéjat, és az 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Gyors mozdulatokkal összekeverjük, majd folpackkal kibélelt őzgerincformába öntjük, és hűtőben megdermesztjük. Közben a tésztához…

Narancsos sajttorta

…önthetsz hozzá. Ha kezd beforrni és már szirupos, akkor rakd hozzá a narancsfilék másik felét. Most légy gyors, vedd ki a tortaformát a hűtőből, és ezt a kis szirupot egyengesd…

Gyors fánk eperpürével

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg porcukor, 2 cl rum, késhegynyi szódabikarbona, reszelt citromhéj, csipetnyi só, a kisütéshez olaj, a szóráshoz fahéjas porcukor. Az eperüréhez:…

Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütve

…amíg a teteje picit megpirul. (Ha nagyon száraz lett a keverék, a karfiol főzővizéből lehet a tálba aláönteni.) Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon gyors. Szinte az előkészületek tovább tartanak, mint…

Ringlós túrótorta

…való) késhegynyi só 75 dkg tehéntúró a forma kikenéséhez: vaj a tetejére: 20-25 szem ringló 1 csomag narancsízű zselépor Elkészítés: A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és hűtőszekrénybe tesszük, amíg…

Mézes-narancsos csirkeszárny

…rá a mézet és gyors mozdulatokkal szedd ki (vigyázz, mert a méz gyorsan odaég, és keserű lesz a hús tőle) a wokból. Friss salátával nagyon finom. A receptet beküldte: TyBoR…

Darálós sütemény

…szódabikarbónát, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órára hűvös helyre tesszük. A tésztát (süteményformázóval ellátott) húsdarálón áttekerve megformázzuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben…