Mexikói zöldséges-húsos ragu
…fehéredésig sütöm a húst, ráöntöm a páclevet és a felszeletelt hagymát, majd a zúzott fokhagymat. Amikor a hagyma megpuhult, kis vizet öntök hozzá. Ezután jön a paradicsom, a zöldségkeverék és…
gyors második fogás
Gyors kuglóf
…és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport. A kiolajozott, és a kilisztezett kuglófformába beleöntjük a kakaós masszát, majd a többi tésztát, és egyenletes tűznél megsütjük. Még melegen vaníliás cukorral meghintjük….
Csokitorta (francia) egyszerű, gyors
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:15-20 perc 3 db tojás 10 dkg szeletelt mandula vagy dió 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg tortabevonó…
Aljnélküli túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evÅ‘kanál búzadara 2 evÅ‘kanál liszt 10 evÅ‘kanál kristálycukor 4 tojás csipet só reszelt citromhéj…
Isler
…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…
KÃnai kukoricaleves tojással
…és kevés vizet. Ha ez kész, a leveshez adjuk, és 1 percig forraljuk. Beleszórjuk a gyömbért. A felvert tojásokat gyors mozdulattal a levesbe keverjük. A tetejét meghintjük petrezselyemlevéllel, és már…
Gyors lepény
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 75 dkg túró 6 tojás 6 evÅ‘kanál cukor 6 evÅ‘kanál grízes liszt 3 kisdoboz tejföl 1 sütÅ‘por 1-2 vaníliás cukor,…
Sajtos pereckék
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 margarin 1 tojás 15dkg só( lehet kevesebb só is) 1 dl tej szalakália Elkészítés: Összegyúrjuk és kinyújtjuk. Felvert tojásba mártjuk, reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Egyszerű,gyors…
Francia rúd
Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…
Tótpecsenye
Hozzávalók: 4 szemelyre: 4 szelet hús (sertés, csirke- vagy pulykamell) natúr szeletnek megsütve 50 dkg burgonya 25 dkg gomba 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kevés liszt reszelt sajt 2…