Szalkai cigánypecsenye
…kb. egyformára aprítom, együtt megsütögetem. Nem kell bele semmi fűszer, mert mindegyik ízletes. Ezután ezt a kész tölteléket a hússzeletek egyik felébe kanalazom, majd a hús másik felét ráhajtom, össze…
gyros fűszer összetétele
Rakott patisszon
…fÅ‘zÅ‘m, majd ráteszem a kockára vágott patisszont, amit vegetával, pritaminpaprika paprikával (ízlés szerint egyéb fűszer is adható hozzá) puhára párolok. Ha sok levet enged a zöldség, akkor a sima rizsbÅ‘l…
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu
Hozzávalók: 1,5 csomag újhagyma 1 paradicsom 1 paprika vaj a sütéshez 35 dkg pulykamell kevés víz tárkony só bors bazsalikom paradicsom fűszer 1 doboz joghurt Elkészítés: megtisztítottam 1,5 csomag újhagymát,…
Juhtúrós cukkini
Hozzávalók: egy szép nagy cukkini pár deka sonka vagy bacon (ki mit szeret) juhtúró mindenféle fini zöld fűszer (bazsalikom, oregánó, kakukkfű…) pár deka sajt, lehet füstölt is Elkészítés: Fogod a…
Pogácsa-szendvics
…dkg sütÅ‘margarin 4-5 db kockasajt vagy sajtkrém só bors friss zöld fűszer ízlés szerint 2-3 kanál tejfel Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, lehetÅ‘leg este. Másnapig hűtÅ‘ben tároljuk. Majd egy ujjnyira kinyújtjuk,…
Tepsis rakott csülök
…szintén felszeleteljük. A mártást a következÅ‘képpen készítjük el: a tejfölt és a tejszínt összekeverjük, hozzáadjuk a rozmaringot (erÅ‘s fűszer ugyan, de nem kell sajnálni), sót, borsot, tört fokhagymát. Az így…
Csőben sütött karfiol pulykamellel
Hozzávalók: 1 nagy karfiol 50 dkg pulykamell 1 doboz (0,5 l) tejföl 20 dkg sajt 3-4 el liszt 1 tojás olaj só bors ételízesítÅ‘ grill fűszer víz vaj a tepsi…
Rakott sajtos hús
Hozzávalók: Hús (karaj v. csirkemell) Krumpli Tejföl Trappista sajt Fokhagyma ÉtelízesítÅ‘ Sülthús fűszer Elkészítés: A húsokat olajon készre sütöm sülthús fűszerrel (hústól függÅ‘en) aprított vagy zúzott fokhagymával ízlés szerint. Egy…
Fokhagymával spékelt csirkecomb pikáns mártásban
…Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Hiába nincs rajt són kívül más fűszer, a ketchuptól nagyon finom pikáns lesz. A receptet és a fotót Erin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák filézett csirkecomb recept…
TejszÃnes-gombás csirke egzotikusan
…egy tálban összekeverem az ízlés szerint adagolt sült csirke fűszerkeverékkel, kardamommal, gyömbérrel (mindkettÅ‘ erÅ‘s, domináns fűszer!), kurkumával, és igény szerint sóval. Felszeletelem a hagymát és a gombát. Egy üvegtálat kivajazok,…