Pogácsa
…a tetejére Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a sóval. Az élesztÅ‘t elkeverjük a tejföllel és a tojással, majd összegyúrjuk az anyagokat. 2-szer, 3-szor hajtogatjuk, de nem pihentetjük. Pogácsákat…
…a tetejére Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a Ramával, és a sóval. Az élesztÅ‘t elkeverjük a tejföllel és a tojással, majd összegyúrjuk az anyagokat. 2-szer, 3-szor hajtogatjuk, de nem pihentetjük. Pogácsákat…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin 12,5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg hámozott mogyoró…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 dl tejföl 2 tojás 3 dkg dkg élesztÅ‘ kevés tej ízlés szerint só Elkészítés A…
…kicsi sajtot. Belehelyezzük a pogácsákat a kivajazott, kilisztezett tepsibe, és 180 fokon sütjük, amíg piros lesz a teteje. Ha biolisztet, margarint és magokat használunk, nem csak finom, hanem egészséges is…
…pihentetjük. Sütés elÅ‘tt kisujjnyi vastagra nyújtjuk, és kisebb pogácsavágóval kiszúrva, erÅ‘sebben zsírozott tepsibe téve, tetejüket még 1 tojásfehérjének 8 deka cukorral és kevés citromlével készült könnyen kenhetÅ‘ mázzal vonjuk be,…
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 1/2 kg liszt 25 dkg margarin 1/2 élesztÅ‘ (morzsolva) 2 tojás tejföl só 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A hozzávalókat…
…szerint kevés tejfellel összegyúrunk. Hatszor nyújtjuk és hajtogatjuk. Legvégül jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsavágóval kiszúrjuk, és tetejét tojással megkenve, gyengén borssal megszórjuk. Szép barnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Illés Ildikó…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc 75 dkg liszt 25 dkg margarin 1 cs. élesztÅ‘ 1 teáskanál cukor kevés tej 2 tk. só 1 tejföl 1…
…A felsorolt hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát kinyújtjuk és pogácsákat szaggatunk belÅ‘le. A tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és tepsire téve sütÅ‘ben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…
…hagyom kihűlni. Ha formázhatóra hűlt, beleütök 1 tojást, és belekeverem a sajtot is. Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk belÅ‘le, és a pogácsákat vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent lisztezett tepsibe, egymástól…