…akkor készítjük el a tésztát. A receptet Gyevi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Eredeti Hajas Teszta Recept hájas tészta tojás nélkül sós süti nyújtás nélkül hajas teszta margarinnal hajas teszta izorzok…

…sót, a tejfölt összegyúrjuk, és közepes keménységű tésztát gyúrunk. Egy órát kelni hagyjuk gyúródeszkára tesszük, kinyújtjuk. Végül 15 dkg reszelt sajtot hintünk rá. Összehajtjuk, mint a hájas tésztát szokás, és…

…tejet meglangyosítunk, elkeverjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztÅ‘t. A frissen fÅ‘tt burgonyát áttörjük, megsózzuk, elkeverjük a langyos liszttel. Beleöntjük a felfuttatott élesztÅ‘t, a megmaradt langyos tejet, és félkemény tésztát dagasztunk….

…hájas tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, és 8 cm-es négyzeteket vágunk belÅ‘le. Közepére egy-egy kis kanál lekvárt teszünk, háromszögekre összehajtjuk, és tojással megkenjük. A sütÅ‘ben kb. 30 perc alatt…

Hozzávalók: 7 dl liszt 2 egész tojás 1 tojássárga 2 evÅ‘kanál tejföl 10 dkg vaj kevés citromlé vagy rum gyümölcsíz olaj vagy zsiradék Elkészítés: A vajat felolvasztjuk. Az olaj és…

…tört diót és 1 bögre apróra tört étcsokoládét belekeverünk a tésztába. Sütõpapírral bélelt tepsibe kiskanálnyi halmokat teszünk, kis lángon megsütjük. Megjegyzés: Több napig is fogyasztható. A receptet Hajas küldte. Köszönjük!…