Görög citromos süti
…egyszerű. Kell hozzá egy nagy tál, ahova a „száraz” hozzávalók kerülnek, és egy mérÅ‘kancsó, ahova pedig a „nedvesek” jönnek. Ezután fogjuk, és a kettÅ‘ tartalmát fakanállal gyorsan összekeverjük. Tehát elÅ‘…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Gesztenyés zserbó
Hozzávalók: • 60 dkg finomliszt • egy csipet só • egy kiskanál szódabikarbóna 25 dkg margarin 1,5–2 dl tej egy kocka élesztÅ‘ 30 dkg kristálycukor 3 tojás sárgája 30 dkg…
Haltekercs kapormártással
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 60 dkg tengeri halfilé, egy vékony sárgarépa, egy vékony póréhagyma, egy szelet zellergumó, hal-fűszerkeverék A fÅ‘zéshez: két babérlevél, egy citrom leve, egy kis fej vöröshagyma, tíz…
Hamis rántott csirkecombok
…Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, majd márts bele Å‘ket egyenként a joghurtba, aztán hempergesd meg mindet a kukoricapehely-morzsában. Tedd félre egy pillanatra a bepanírozott csirkecombokat. Vegyél elÅ‘ egy tepsit…
Tiramisu torta
…egy pici rumot teszünk bele, csak az íze kedvéért. A tortát összeállítjuk: elÅ‘ször jön egy réteg piskóta, erre jön 1/3-ad krém, majd kakaóporral megszórjuk, (én keserű kakaóport használtam aztán egy…
Káposztás kiflik
…nemcsak jobban záródott egy-egy darab, de a villanyomoknak köszönhetÅ‘en úgy nézett ki, mint egy kövér, tengeri kagyló. Szép sorban belepakoltam a tepsibe és megkentem mindet felvert tojással. Alacsony lángon szép…
Mezőőr kedvence
…fokhagyma egy-egy ág csombor és lestyán só, feketebors, pirospaprika, tejföl Elkészítés: A nyulat daraboljuk fel kisebb darabokra, majd sózzuk meg egy kicsit és tegyük félre egy éjszakára. Másnap egy közepes…
Mézes szelet
…dkg vaj vanílias cukor sárgaszilva- vagy málnalekvár Elkészítés: 1. Keresünk 2 fazekat, egy nagyobbat és egy kisebbet, amelyek találnak egymásra. Egy 20X30 cm-es tepsit megfordítunk, és az alját bevonjuk alufóliával,…
Tejfölös bableves
Hozzávalók: 25 dkg tarkabab, egy füstölt sertéscsülök, egy-egy petrezselyemgyökér és sárgarépa, egy evÅ‘kanál olaj, egy evÅ‘kanál liszt, egy evÅ‘kanál apróra vágott vöröshagyma, egy kávéskanál pirospaprika, só, szemesbors, egy deci tejföl,…
Pehelybundás csirkecomb
…a csirkecombokat, majd márts bele Å‘ket egyenként a joghurtba, aztán hempergesd meg mindet a kukoricapehely-morzsában. Tedd félre egy pillanatra a bepanírozott csirkecombokat. Vegyél elÅ‘ egy tepsit vagy egy tűzálló tálat,…