Somlói galuska
…dl rum, (vagy egy kiskanál rumaroma) 10 dkg porcukor Összeállításához 2 dl rum, (vagy 2 dl vízben elkevert egy evÅ‘kanál rumaroma) 10 dkg porcukor 20 dkg darabosra vágott dió 20…
hány gramm egy kis doboz tejföl
Káposztás kiflik
…és elkezdtem megtölteni a tésztákat. Minden korongra egy fél teáskanálnyi káposztás tölteléket szedtem, félbehajtottam, a széleit összenyomkodtam az ujjaimmal, majd egy villával. Így nemcsak jobban záródott egy-egy darab, de a…
Sütőtökös muffin
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25 perc 35 dkg liszt 7 dkg keserű kakaópor egy kiskanál sütÅ‘por egy kiskanál szódabikarbóna egy kiskanál mézeskalács fűszerkeverék egy kiskanál Å‘rölt…
Gözleme
…négyötöd részét. Rászórjuk a sót, majd alaposan összekeverjük. Az élesztÅ‘t a cukorral egy kisebb tálban óvatosan összekeverjük, majd egy negyed bögre langyos vizet adunk hozzá. A liszt közepén készítsünk egy…
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
…magokat kiszűrve hozzácsorgatjuk egy fél citrom levét, majd hozzáadjuk a zöldfűszer-vagdalékot. Egy kevés sóval és borssal ízesítjük, majd elkeverjük az egészet. Egy nagyobb serpenyÅ‘ben fél ujjnyi olajat hevítünk, és megsütjük…
Karácsonyi mézes szivek
…(ribizli, áfonya, meggy, stb.) Elkészítés Mérje ki a lisztet, öntse egy kerámia keverÅ‘tálba, adja hozzá a porcukrot, a konyha meleg sütÅ‘margarint, az egy teáskanálnyi szódabikarbónát, egy egész, friss tojást, egy…
Mandarintorta
…keverékhez öntjük. Az egészet egy fÅ‘zÅ‘kanállal egy sima masszává keverjük, majd kb. egy percig folyamatos keverés közben melegítjük, és egy keverÅ‘edénybe töltjük. Ezután 2 tojást egymás után a konyhai robotgép…
Töltött bucik
…kiszaggatom. Mindegyik közepére teszek egy kis tölteléket. A tésztakorong egyik felének a szélét vízbe mártott ujjammal megvizezem, és félbehajtva összecsípem, így félhold alakúak lesznek. Ha már megvan egy tepsi, akkor…
Mogyorós sarkok
…és vizet kis edényben keverés közben lassan felmelegítjük és elolvasztjuk, mindkét féle mogyorót belekeverjük, és hűlni hagyjuk. A mogyorós masszát a tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk, és a sütÅ‘lemezt a sütÅ‘rácsára…
Brokkolis párizsi kosárka, tükörtojással Update1
…evÅ‘kanál tengeri só Elkészítés: TetszetÅ‘s kis finomság. A brokkolit megtisztítjuk, kis rózsákra bontjuk. Egy fazékban sós vizet forralunk, és amikor lobog, beledobjuk. A zöldséget mindössze 4-5 percig fÅ‘zzük, majd –…