Csigafánk
…meggylekvár Elkészítés Három deci langyos tejjel, az élesztÅ‘vel, egy kanál porcukorral, és három kanál liszttel kovászt készítünk. A maradék porcukorral a tojássárgát elkeverjük, és az érett kovászhoz adjuk. Ezután hozzáöntjük…
három emelet boldogság süti
Szőlős-mandulás rétes
…a deszkától. Három egyforma nagyságú cipóra osztjuk, liszttel megszórjuk, forró lábassal letakarjuk, és fél órát pihentetjük. Lisztezett abroszon lisztes kézzel papírvékonyságúra kihúzzuk az egyik tésztát. A kihúzott rétest kissé száradni…
Krémes
…Krém 25 dkg cukor 2 cs. van. cukor 6 evÅ‘kanál liszt 2 tojássárga 1 l. tej Elkészítés Tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk jól nyújtható tésztává, majd három lapot sütünk belÅ‘le. A…
CsÃkos sütemény
…7 dl tej 5 ek búzadara 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés Egyenként kikeverjük a lapok hozzávalóit, és nagyméretű tepsiben, sütÅ‘papíron három lapot sütünk. 1…
Almapürés sütemény
…vele a forma alját és oldalát. A meleg ízesített almapürét ráöntjük, lefedjük és egy-két órára hűtÅ‘be tesszük. 3. A pudingport három evÅ‘kanál tejjel simára keverjük, a maradék tejet a három…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…megkevergetve. A három nap alatt a masszának fel kell habosodnia, enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejezÅ‘dött. Ha belátható idÅ‘n belül ismét szeretnénk sütni vele,…
Almás lepény
…citrom 3 db tojás 1 kg alma Elkészítés Ujjbegyünkkel összemorzsolunk 25 deka finomlisztet, 10 deka réteslisztet, 20 deka vajat vagy margarint vagy sütÅ‘margarint, 5 deka porcukrot meg csipetnyi sót. Három…
Fehér krémes hókocka
…dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A tésztához a lisztet, a szalalkálit, a cukrot, sót, margarint és tojást kevés tejföllel jól gyúrható tésztává dolgozzuk össze. Három…
Sárgabarackos joghurttorta
…sütjük. A sütÅ‘formát kinyitjuk, kivesszük a tésztát, és rácsra téve kihűtjük. Közben elkészítjük a tölteléket. Elkülönítve három, illetve kilenc levél zselatint beáztatunk hideg vízbe. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját porcukorral…
Pali szelet
…percig keverjük, majd a liszttel gyúrunk belÅ‘le tésztát. Osszuk három részre, és süssünk három lapot, nyolc perc alatt. A krémhez a puncs ízű pudingport és a vaníliás pudingport 4 –…