Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj 15-20 dkg.zsiradék(kacsa,liba,sertés vagy olaj) 8 gerezd zúzott fokhagyma Fűszerek:ételízesítÅ‘,só bors majoranna bÅ‘ségesen 2-3 friss rozmaring ágacska(4-5 centisek) Elkészítés: A felmelegített zsiradékra rátesszük a megtisztított májakat. Fűszerezzük,meghintjük…
Hozzávalók: (4 személyre) – 6 egész csirke comb (gondolva arra, aki repetázni akar) – 4 ek (evÅ‘kanál) méz – 2 tk (teáskanál) olivaolaj, vagy napraforgó olaj, vagy valamilyen zsír (kacsa,…
…a többi húslevest. Megjegyzés: – KitűnÅ‘ leves fÅ‘ a pulykából, a gyöngytyúkból és a fácánból is; a kacsa és a liba nem alkalmas húslevesnek, mert túlságosan zsírosak. – Ha külön-külön…
…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedÅ‘ nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…
…receptet beküldte: Elisa001 Hasonló kategóriák bÅ‘rös sertéskaraj pácolása málna felvásárlási ára 2013 bÅ‘rös kacsaháj kisütése használt toll felvásárlási árak liba jelmez toll felvásárlás árak toll felvásárlási árak 2013 sertésháj kisütése…
Hozzávalók: 40 dkg pulyka(vagy kacsa, v. csirke, v. liba)zúza 2 sárgarépa 2 fehérrépa 2 krumpli 1 vöröshagyma só Å‘rölt bors fél csokor petrezselyem zöldje Elkészítés: A zúzát megtisztítjuk, nagyobb kockákra…
…pár percig még sütjük. Párolt rizs vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Csilien küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsa pácolása sütés elÅ‘tt kacsa sütes pecsenye kacsa sütése kácsá sutese kacsapác…
…a narancs levét, a reszelt narancshéjat, leöntjük vele a sült kacsát. Finomra vágott petrezselyembe mártott narancsszeletekkel díszítjük. Köretnek sült hasábburgonyát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák Kacsa szárnytö sütése sutnivalo kacsa fuszerezese…
Hozzávalók: 1 kacsa só bors bazsalikom narancsaroma, vagy narancslikör szárnyasfűszerkeverék 15dk. husos szalonna 10 dkg. gomba 3 evÅ‘kanál narancslekvár Elkészítés: a kacsát egy órát lassú tüzön 1órát fÅ‘zzük, ha kihült…
…lével. Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék sült kacsa kacsa pác kacsa sütÅ‘zacskóban kacsa pácolás kacsasutes confitalt kacsa kacsa pucolás fortélyai gesztenyés kacsa…