Hókifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 3 dl langyos tej 1 csomag sütÅ‘por 1 csomag élesztÅ‘ 25 dkg margarin 70 dkg liszt 1 evÅ‘kanál cukor 1…
hókifli zsÃrral ecettel
Fantáziacsók
…1 db narancs vagy 1/2 dl marasquino, 12 dkg liszt Elkészítés: A 40 dkg lisztbÅ‘l 2 dkg zsírral, 1 tojással, csepp ecettel, langyos vízzel rétestésztát gyúrunk. Ha kész, lezsírozzuk, és…
Szenke-szelet
…15 dkg szilvalekvár 2 dkg kakaópor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal, porcukorral, pezsgÅ‘vel, tojássárgájával és a kevés tejföllel összegyúrjuk. Kétfelé vágjuk, felébe 2 dkg kakaót gyúrunk. Alulra kerül…
Márton napi liba
…megpároljuk. Végül: a tepsiben a hús és a libanyak mellett megsült zöldségféléket jól áttörjük, s összekeverve a kisült zsírral készítjük el a pecsenyelevet. A tálaláshoz feldaraboljuk a sültet, felszeleteljük a…
Habos tekercs
…és ecettel kemény habbá verjük. A cipókat egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a felvert tojásfehérjehabbal megkenjük, megszórjuk a darált dióval és feltekerjük. Kb 2 cm-es darabokra vágjuk, zsírral vagy sütÅ‘margarinnal kikent…
Korhelyleves V.
…Az így elÅ‘készített savanyú káposztára önts bÅ‘ 2 liter hideg vizet, tedd bele a babérlevelet, az oldalast, a füstölt kolbászt, s fÅ‘zd puhára. A zsírral, a liszttel, az apróra vágott…
Fimo tökfőzelék
…meg, s összekeverve hagyd állni 15-20 percig, majd csavard ki belÅ‘le a felesleges nedvességet. A zsírral és a liszttel készíts világos rántást, add hozzá az apróra kockázott hagymát, s a…
Töltött laska
Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…
Mákos patkó
…cukrot és a szétmorzsolt élesztÅ‘t. A lisztet összemorzsoljuk a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal és a Rama margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztÅ‘t, a porcukrot, a tej másik felét…
Alap rétestészta
…5 perc, legalább 20). Cipót formázunk belÅ‘le, és vékonyan megkenjük a tetejét olvasztott zsírral, majd letakarva pihentetjük. Az asztalt abrosszal letakarjuk, kicsit lisztezzük és a közepére helyezzük a tésztát. Az…