…összes hozzávalót, majd készítsünk belÅ‘le tojás nagyságú gombócokat. Nyomjuk laposra a tenyerünk között. Olajozzuk be a grillrácsot, és süssük barnára a húsgombócot. Salátákkal és mártásokkal tálaljuk. A receptet beküldte: gonoszdi…
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa 50 dkg karalábé 7,5 dl erÅ‘leves kockából 30 dkg fagyasztott húsgombóc 30 dkg tejföl 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 2 tojás sárgája csipet cukor friss vagy mirelit…
Hozzávalók: 25 dkg. darált hús, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db. tojás, 4 evÅ‘kanál búzadara, 2 evÅ‘kanál olaj, 4 – 5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors, só, 2…
…sütÅ‘ben, nagy lángon 20 percig sütöm. a mártáshoz a paradicsomlevet összekeverem a liszttel és 2 dl vízzel. Sóval, borssal, gyömbérporral ízesítem, majd a sütÅ‘bÅ‘l kiszedett húsgombócokra öntöm. Befedem és további…
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka 2 nagy fej vöröshagyma 3 tojás (becsszó, hogy nem kettÅ‘ vagy négy, tényleg három tojással legjobb az állaga) ételízesítÅ‘ bors Å‘rölt paprika fokhagyma flekken fűszerkeveréket…
Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 20 dkg darált marhahús, 8 fürjtojás, 1 tojás, 5 dkg rizs, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors, pirospaprika Elkészítés: A rizst a…
Hozzávalók: A gombóchoz: 50 dkg darált hús 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 kávéskanál zsálya 1 kávéskanál fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma (lehet több is) 1 kávéskanál pirospaprika 1…
Hozzávalók: 1 kg hagyma 1/2 kg darált hús paprika bors só fokhagyma olaj Elkészítés: A hagymát felkarikázzu, egy kis olajban megdinszteljük. A húst a fűszerekkel összedolgozzuk, majd kis gombócokat (kb….
…a forró olajba, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a kókusztejet. Amikor felforrt, egyenként beletesszük a húsgombócokat, s azok állandó kevergetés közben tíz-tizenöt perc alatt megpirulnak. A gombócokat bÅ‘ mártással tálaljuk. Párolt…
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 10 dkg darált hús 5 dkg fÅ‘tt rizs 1 tojás 1 kis fej hagyma só bors ételízesítÅ‘ szükség esetén zsemlemorzsa A leveshez: 1 vékony szelet bacon 1…