Bárányhússal töltött birsalma

…decit aláöntünk. A húsos masszát az almákba púpozzuk, mindegyikre 1-1 kávéskanál mézet locsolunk, vajat morzsolunk rájuk, végül elÅ‘melegített sütÅ‘ben, kis lángon 30 percig sütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Eszter…

Kaliforniai rizssaláta

Hozzávalók: 25 dkg rizs 20 dkg csirkemellfilé 40 dkg húsos paprika 10 dkg póréhagyma 4 evÅ‘kanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma ecet bazsalikom Å‘rölt bors só Elkészítés: A rizst fÅ‘zd meg….

Gyöngyhagymás tészta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta só 2-3 evÅ‘kanál olaj 10-15 dkg húsos szalonna 1 közepes vöröshagyma kb. 1 kiskanál pirospaprika bors 10 dkg ecetes gyöngyhagyma 2 ecetes csemege uborka 1…

Olcsó, könnyű rétestészta

…beiglit. Négy felé vágom, a végeit bedugdosom és a hűtÅ‘ben egy órát pihentetem. Egyenként – a pihentetés után – kinyújtom. Olajjal megkenem és bármilyen édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos

Batyus virsli

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 2 cs. mirelit leveles tészta 3 cs. virsli 15 dkg reszelt füstölt sajt kb. 15 dkg szeletelt, húsos szalonna friss…

Kolbászos tészta sütve

Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 szál nem túl száraz füstölt kolbász (ízlés szerint lehet több is) 1 evÅ‘kanál liszt 1 pohár víz 1 evÅ‘kanál sűrített…

Gombás rácsos

…töltelék 25 dkg húsos füstölt szalonna 2 vöröshagyma 50 dkg csiperkegomba 1 csokor petrezselyem 1 mokkáskanál oregano kb.1 csapott kiskanál só 1 mokkáskanál Å‘rölt fekete bors 1 zöldpaprika 3 zsemle…

Karaj sonkaraguval

Hozzávalók: 4 szelet karaj 10 dkg füstölt fÅ‘tt sonka 1/2 szál póréhagyma 10 dkg magozott aszalt szilva 10 dkg piros húsos paprika 3 evÅ‘kanál olaj 1 dl tejszín só, durvaára…

Paradicsomszószos tészta

Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 15-15 dkg húsos szalonna és gomba 5-6 evÅ‘kanálnyi zellerszár 1 evÅ‘kanál liszt 1,5 pohár paradicsomlé (1 pohár=2,5 dl) 3-4 paradicsom lehéjazva, darabolva húsleveskocka…

Almás-hagymás krumpli

Hozzávalók: 1kg krumpli 50 dkg savanyú alma 2 nagy fej hagyma 15-20 dkg húsos füstölt szalonna 1/2 citrom leve só olaj Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágom, és kevés olajon…