Húsvéti sárga túró

Hozzávalók: 2 liter tej 20 db tojás 10 evÅ‘kanál cukor 5 dkg mazsola (elhagygható) 1-2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 1 csipet só 1 gézdarab vagy konyharuha Elkészítés:…

Sajkrémes spagetti sonkával

…és alaposan elkeverjük. 3-5 percig állni hagyjuk, és tálalhatjuk is, a tetejét reszelt sajttal még megszórjuk. Megjegyzés: Ma a húsvéti sonkamaradékból csináltam, és a zsírosabb részét nagyon pici darabokra vágtam,…

Húsvéti sonkabomba

Hozzávalók: 1 db egész füstölt csülök vagy 60 dkg füstölt comb 1 evÅ‘kanál zselatin 3 dl tejszín A díszítéshez: fÅ‘tt tojások salátalevél olívabogyó piros színű hegyes paprika piros retek petrezselyemzöld…

Marcipános-meggyes húsvéti kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl víz 1 db tojás 7,5 dkg reszelt alma 45 dkg finomliszt 2 evÅ‘kanál sovány tejpor 5 dkg cukor 4 dkg puha vaj 1,5 teáskanál instant…

Húsvéti sonkaleves

Hozzávalók: 40 dkg nyers füstölt sonka vagy tarja (esetleg füstölt csülök), 50 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, kelkáposztacikk, gomba, lilakáposzta) 1 nagy fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 1…

Húsvéti sonkapástétom Misi módra

Hozzávalók: 1 kg kicsontozott és lebÅ‘rözött füstölt fÅ‘tt sonka 10 dkg vaj 10 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg liba- vagy kacsazsír 1 kávéskanál bors 1 evÅ‘kanál majoranna 2 nagy gerezd fokhagyma…

Húsvéti sonkás kenyér

Hozzávalók: kb. 1 kg-hoz: 50 dkg finomliszt 30-35 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (vagy nem zsíros, kicsontozott füstölt csülök) 2 dkg friss élesztÅ‘ 3 csapott teáskanál porcukor 1,5 dl tej 3…

Húsvéti sonkatorta

Hozzávalók: 30 dkg darált sonka (a fÅ‘tt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel) 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej hagyma 4 db fÅ‘tt tojás 2 db paradicsom 2 db…

Húsvéti spenóttorta

…és ezekbe töltjük az egész tojásokat. A kisebb tésztakoronggal befedjük, a túllógó tésztával szép cakkosan összedolgozzuk. A leesÅ‘ tésztaszélbÅ‘l tojásformát vagy nyuszifejet vágunk, amivel a torta tetejét díszíthetjük. A tetejét…

Kekszes süti

…a kihűlt pudingkrémhez adjuk. A kekszeket sorban megkenjük és egymáshoz ragasztjuk a krémmel. Ferdén szeletelve csíkos, lapos tojásokat kapunk… Megjegyzés: A húsvéti asztalon nagyon mutatós. A receptet Ebiubu küldte. Köszönjük!…