Baranyai lepény
…1 dl víz só bors 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tésztához a langyos tejben elkeverem a cukrot, belemorzsolom az élesztÅ‘t, hagyom felfutni, majd a többi hozzávalóval együtt közepesen kemény kelt…
hűtőben kelt lángos
Kelt rétes
Hozzávalók: Tésztához: 80-90dkg liszt 5-6dkg élesztÅ‘ kb.3dltej 1tojás Diónyi zsír 1 evÅ‘ kanál étolaj csipet só reszelt citromhéj Töltelék: darás-tejfölöshöz: 1 pohár tejföl,cukor ízlés szerint,2-3 kanál búzadara, mazsola 1 tojás(elhagyható…
Szalagos fánk
…és beleteszünk 1 evÅ‘kanál porcukrot. Amikor az élesztÅ‘ megkel, 5 dkg vajjal, 2 tojássárgájával, 1 pohárka rummal, késhegynyi sóval és 50 dkg liszttel közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Nagyon jól…
Kelt tészta alap recept (update 2)
Hozzávalók: /a mennyiség egy kb. 26-28 cm átmérÅ‘jű tortához elég/25 dkg tk. liszt, 1 csipet só,1/2 kocka élesztÅ‘, 1 tk. gyümölcscukor, 1/8 l tej Elkészítés: A lisztet egy tálba szórjuk,…
Túri perec
Hozzávalók: 1 kg liszt 40 dkg zsír 10 dkg vaj 5 dl tej 3 egész tojás+tojássárgája 2 evÅ‘kanál cukor 3 dkg élesztÅ‘ Elkészítés: A hozzávalókból jól nyújtható kelt tésztát készítünk….
Pizza alaptészta házilag
…langyos tejben. A lisztet egy tálba szitálom, ráöntöm az olajat, a felfuttatott élesztÅ‘t, hozzáadom a sót és annyi vizet, hogy kelt tészta állagú tésztát kapjak. Ha jól összeállt,-nyugi, ez csak…
Anna Lángosa
…ki nyújtom és ki szagatom. Olajat hevítek és abban ki sütöm a lángosokat. Tanácsok: Ez egy nagyon egyszerű de annál finomabb recept. Elkészítési idÅ‘: 80 perc A receptet beküldte: Tessza35…
Piroski
…15 dkg zsír 5 dkg hagyma 2 dkg só 1 g bors 1 db fÅ‘tt tojás Elkészítés: A lisztbÅ‘l és a hozzávalókból könnyű kelt tésztát készítünk. Kinyújtjuk, négyzet alakúra vágjuk,…
CsÃkos kalács
…tojás 1 pohár natúr joghurt 1 dl langyos tej Elkészítés A hozzávalókból (a kakaópor nélkül) kelt tésztát kell dagasztani, majd kettéosztani, és az egyik felébe beledolgozni a kakaóport, (kevés vízzel…
CsÃkos kalács
…kakaósat is kinyújtjuk ugyanakkorára, mint az elÅ‘zÅ‘t, egymásra fektetjük, majd 2 órát kelesztjük meleg helyen. Összetekerjük, mint a beiglit, megkenjük olajjal és a kelt tésztához hasonlóan sütjük. Tippek Ezt a…