Pizzás kalács
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dg éleszto mokkáskanál só 1dcl olaj 2 kanál tejfol langyos víz szugseg szerint 2kinyomos sajt 1fej voroshagyma kecsap 25dkg szalámi Elkészítés: A kelt tésztat bedagasztjuk…
hűtőben kelt lángos
Krumplis-kolbászos pogácsa
…evÅ‘kanál lisztet és elkeverjük. Félretesszük, amíg felfut. Közben megolvasztjuk a zsírt, majd meglangyosítjuk a maradék tejet. (A lisztet is átmelegíthetjük kicsit, ettÅ‘l még jobban kel a tészta. Minden kelt tésztánál…
Pizzás kifli
…2 dl kechup pizza fűszerkeverék Elkészítés: A tészta hozzávalóiból a szokásos módon kelt tésztát készítünk, kelesztjük. 8 cipót formálunk belÅ‘le, egyenként kinyújtuk, 8 részre vágjuk, kechuppal megkenjük, majd fűszerkeverékkel és…
Illatos kalács csokilencsével
…a tejszín sűrűségétÅ‘l függÅ‘en. A dagasztás végén adom hozzá a cukrozott narancshéjat. Kissé lágy kelt tésztát kell kapnunk. Kiolajozott kelesztÅ‘tálban duplájára kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. A hokkaidó kalács…
Spanyol briós
…2,5 dkg élesztÅ‘ Töltelék 10 dkg puha Rama fahéjas porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból lágy, kelt tésztát dolgozunk. Duplájára kelesztjük, annyi felé osztjuk ahány db brióst szeretnénk készíteni. Gömbölyítjük, és…
Diósvirág kalács ahogy a komasszonyom készÃti
…Töltelék 5 dkg olvasztott margarin 8 evÅ‘kanál darált dió 8 evÅ‘kanál porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 reszelt citromhéj Elkészítés A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk. Az élesztÅ‘t felfuttatjuk kb…
Csokoládés-diós szelet
…porcukor 500 ml hideg tejszín Kelt tészta 6 tojásfehérje (közepes méretű) 3 evÅ‘kanál liszt 200 g gyors élesztÅ‘s tészta 100 g apróra darabolt csokoládé 300 g darált dió 6 tojássárgája…
Szilvás bukta
…langyos tejet dagasztunk bele, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk, az olvasztott margarint is beleöntjük, és cipót formázva belÅ‘le, letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. Ezután fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk,…
Pizzacsiga
Hozzávalók elkészítés:70 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:40 perc Kelt tészta 400 g liszt 1 tasak instant élesztÅ‘ 1 kávéskanál só 4 kávéskanál olaj 1 tojás (közepes…
Almás-mákos csiga
…és a mazsolával összekeverjük. A maradék vajat megolvasztjuk. A kelt tésztát átgyúrjuk, és lisztezett deszkán 36*40 cm-es lappá kinyújtjuk. A vaj felével és a mákos masszával megkenjük (az egyik hosszanti…