Light frankfurti saláta
…FÅ‘zd meg a virslit, és vágd fel karikákra. Az almát és a fÅ‘tt burgonyát szeld fel kisebb kockákra, a vöröshagymát reszeld le, a kínai kelt vágd fel csíkokra. A joghurtot…
hűtőben kelt lángos
Kelt ostoros rétes
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 3 tojás sárgája 3 evÅ‘kanál olaj 6 dkg kristálycokor 4 dl langyos tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 25 dkg sütÅ‘margarin…
Kelt prósza
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 dkg só 8 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2 tojás kb. 1/2 l tej 2,5 dkg élesztÅ‘ cukor Elkészítés: 2 dl cukros tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t….
Kelt sajtos pogácsa
…A margarint a liszttel szétmorzsoljuk, a közepébe mélyedést készítünk, és belerakjuk az egész tojásokat, a megkelt élesztÅ‘t, a sót, és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy ne túl kemény tésztát kapjunk….
Kókuszos tésztabárány
…megolvasztjuk, a maradék liszttel, a cukorral, a vaníliával, és a kókuszreszelékkel összekeverjük. Morzsalékosra dolgozzuk. A befÅ‘ttet vékonyra szeleteljük. Az átgyúrt, kelt tésztát kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk. Sablon segítségével 9…
Köpönyeges csirke
Hozzávalók: 1,80 kg-os csirke 70 dkg zsenge kelkáposzta 1 tojás 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 15 dkg füstölt bacon só és Å‘rölt bors 1 mokkáskanál majoránna Elkészítés: A kelt megtisztítjuk, cikkekre vágjuk,…
Francia kelt kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztÅ‘ 1 narancs héja 2 evÅ‘kanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…
Kemencében sült pompos
…30 dkg lisztbÅ‘l, langyos vízbÅ‘l és az élesztÅ‘bÅ‘l csinálok kovászt, legalább 2 órát pihentetem meleg helyen. Utána hozzáadom az összetört fÅ‘tt krumplit, a sót és annyi langyos vizet, hogy kelt…
Káposztás tönkölypogácsa
…majd kevés olajon megdinszteljük. Fűszerezzük sóval, borssal. Ha kihűlt, az élesztÅ‘t langyos cukrozott tejben felfuttatjuk, majd az alapanyagokat összekeverjük, és kelt tésztát gyúrunk belÅ‘le, amit alaposan kidolgozunk. Meleg helyen fél…
Mákos guba másmódon
…szitáljuk át, öntsük tálba, majd adjuk hozzá a megkelt élesztÅ‘t, egy kevés langyos tejet, és dolgozzuk puha tésztává. A tetejét, szórjuk meg liszttel, és hagyjuk ,megkelni. A kelt tésztát szórjuk…