Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 1 kávéskanál cukor kevés tej 1 dl tejföl 1 tojás 2 dkg élesztÅ‘ 25 dkg háj 50 dkg finomliszt 1…

…jobb oldalról, és bal oldalról hajtjuk egymásra a tésztát. 15 percig pihentetjük, majd még kétszer megismételjük ezt a műveletet. Amikor utoljára kinyújtottuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk, tojássárgával megkenjük, és 180º…

…ráhalmozni tepsi méretben a tölteléket, és kétszer áttekerve a tésztát elvágom, majd a sütÅ‘lapra helyezem. Folytatom, amíg el nem fogy a tészta. Tippek Megéri a fáradságot, több receptet is kipróbáltam,…

…darabokra (négyzet alakúra) vágjuk, lekvárral megtöltjük, és egymásra hajtjuk a tésztát, majd megsütjük. A tepsibe rakott tészta hajtogatott fele a sütÅ‘ belseje felé nézzen, akkor szépen kinyílik. Porcukorral meghintve tálaljuk….

…Elkészítés A lisztet, tojás nagyságú hájat, kevés sót, 1 evÅ‘kanál ecetet, 2 db tojássárgát, és annyi hideg tejet a menyit felvesz, könnyű tésztává gyúrjuk, illetve dolgozzuk ki. A fél kg…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva dió lekvár 50 dkg liszt 30 dkg háj vagy sütÅ‘margarin 1 tejföl 1 tojás 2 dkg élesztÅ‘ Elkészítés 50 dkg lisztet…

…tojásból kevés ecetes víz, (esetleg savó, vagy tejföl hozzáadásával) tésztát készítünk, kinyújtjuk. A hájat kevés liszttel elkeverjük, rátesszük a kinyújtott tésztára, majd a tésztával együtt összehajtogatjuk. Fél órai pihentetés után…

…6 evÅ‘k. víz szilvalekvár porcukor Elkészítés A tésztáját elÅ‘zÅ‘ nap este be kell gyúrni és éjszakára hűtÅ‘be rakni. A lisztbe teszek egy kis sót és összegyúrom a margarinnal. Hozzáadom a…