…is agyagból készült formákban sültek. Ha elÅ‘kerítettük a megfelelÅ‘ edényt, a belsejét margarinnal vastagon kikenjük, ha sütÅ‘papírral magasítottuk a formát, akkor a papírt is ki kell kenni. A tésztát beletesszük,…
…sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, összekeverjük 20 g vajjal vagy margarinnal vagy sütÅ‘margarinnal. Vajjal vagy margarinnal vagy sütÅ‘margarinnal kikenünk egy 20×30-as tepsit, beleszórjuk a zsemlemorzsát. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 fokra. A…
…lesz a fedÅ‘lap. A tészta nagyobb részét lisztezett felületen sodrófa segítségével a tepsi nagyságára nyújtjuk és belefektetjük a margarinnal kikent tepsibe úgy, hogy az oldalakra is kerüljön tészta. A tésztára…
…tészta. A sütÅ‘t 150 fokra elÅ‘melegítjük. Ha megkelt a tészta, lisztezett táblán kézzel széthúzgáljuk, és lekenjük olvasztott margarinnal. Felgöngyöljük, csiga formájúra tekerjük és fél órát újra kelesztjük. Addig elkészítjük a…
Hozzávalók: a tésztához: 40dkg liszt, 15dkg porcukor,15dkg margarin, fél csom. sütÅ‘por, 2 tojás sárgája, annyi tej vagy tejföl, hogy könnyen nyújtható tészta legyen a töltelékhez: 20dkg porcukor, 10dkg margarin, 20dkg…
…fél csom. sütÅ‘por 2 tojásfehérje A mázhoz 2 evÅ‘kanál tej 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk…
…belekeverjük a diót és a lekvárt. A tészta kicsit nagyobbik felét nagylyukú almareszelÅ‘n egyenletesen belereszeljük az elÅ‘zÅ‘leg margarinnal vékonyan kikent tepsibe. Elsimítjuk rajta a tölteléket és ráreszeljük a tészta másik…
…sűrű masszát fÅ‘zünk. A tészta hozzávalóiból a szokásos módon pistótás sütünk. (Az étolaj miatt rugalmas lesz a tészta és amikor feltekerjük sem fog törni). Ha a tészta megsült tekercset készítünk…
…olaj Elkészítés A sütÅ‘poros, szitált lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, kakaót, tojásokat és összegyúrjuk, majd 2 lapot nyújtunk belÅ‘le. Az egyiket margarinnal kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe fektetjük….
…átmérÅ‘jű tortaformát, aztán sütÅ‘papírt illesztünk az aljába, és a sütÅ‘papírt megkenjük margarinnal. Ezután ahelyett, hogy kiliszteznénk a formát vékonyan beszórjuk teaszűrÅ‘n átszitált, csomómentes kakaóporral, hogy ezzel is erÅ‘sítsük a torta…