Hajtogatott sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 80 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 kis pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ (a tejfölbe keverve) 1 tojás 2 teáskanál só 1,5 dl hideg víz kb. 30 dkg sajt…
Hozzávalók: 80 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 kis pohár tejföl 5 dkg élesztÅ‘ (a tejfölbe keverve) 1 tojás 2 teáskanál só 1,5 dl hideg víz kb. 30 dkg sajt…
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg darált tepertÅ‘, 3 dkg élesztÅ‘, 1 dl tejföl, 2dl fehér bor, 10 dkg zsír, 2 dllangyos sós viz, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál törött…
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg élesztÅ‘ 1 nagy pohár tejföl só 1 db tojás + 1 db a tetejére reszelhetÅ‘ sajt (trappista pl.) kb. 30 dkg…
Hozzávalók: 70-80 dkg rétesliszt 4 tojássárga 4 dkg élesztÅ‘ 30 dkg sütÅ‘margarin 15 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál só 1 doboz tejföl Elkészítés: Az élesztÅ‘t elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal…
…sajt (kb. 15 dkg); köménymag Elkészítés: Figyelem! Ezt a receptet azoknak ajánlom, aki akár több nap múlva is omlós sajtos rudat akarnak enni, feltéve, ha marad! A lisztet a Ramával,…
…tojással, meghintem a reszelt sajttal, és a köménymaggal. SütÅ‘papíron, közepes lángon 10-15 percig sütöm. (Kb. 3 tepsire való sajtos rúd lesz belÅ‘le) Megjegyzés: Több napig friss marad(na)… Kissé drágábbak az…
…rúd) 60 dkg mák,40 dkg cukor,20 dkg mazsola,2 van cukor,3-4 dl tej(2 rúd) Elkészítés: Megkelesztjük az élesztÅ‘t,és elkészitjük a tésztát a krumplival.Megkelesztjük,ha megkelt 6 felé vesszük.A töltelékkel megkenjük,feltekerjük,megkenjük a tetejét…
…dobjuk bele a rudat is. Ha a rúd már száraz, akkor vagy régi vagy gyenge minÅ‘ségű. Mindenképp csak olyan rudat vegyünk meg, ami nem száradt még ki. Most jön az…
…1 lapot tálcára teszünk, megkenjük krémmel, 3 rudat teszünk rá, ismét krém és 2 rúd következik, majd krém és 1 rúd. A 2 oldallappal jól összenyomjuk, csokimázzal bevonjuk (tortabevonó csoki…
…krém hozzávalóiból krémet fÅ‘zünk. Az ostyalapokat hosszában kettévágjuk. Egyik lapot megkenjük krémmel, és 3 tudat teszünk rá, majd ismét krém és 2 rúd következik, majd krém és 1 rúd. Ezután…