Napocska puding
…a tűzrÅ‘l. Beleöntjük az elkevert pudingot, és 1 percig kevergetve felforraljuk. Hozzákeverjük a baracklevet, majd a pudingot egy alaposan kiöblített üvegedénybe öntjük. Legalább 4 órán át a hűtÅ‘ben tároljuk, majd…
hal a tortán receptek erdélyi monika tortája
Joghurt torta
…legjobb ha friss gyümölcsöt használunk. gyermekkel is készíthetÅ‘ lisztmentes tojásmentes A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelÅ‘sséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenÅ‘rizd, hogy az alapanyagok között valóban…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedÅ‘ nélkül lassú tűzön fÅ‘zzük max. 10 percig. Ha a hal megfÅ‘tt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzrÅ‘l lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Fincsi halcsi
Hozzávalók: 1szelet filézett hal kevés olivaolaj kakkukfű oregánó foghagyma só bors Elkészítés: Az olajba beletesszük a passzírozott foghagymát és a fűszereket. Egy paszta szerű állagot hozunk létre. A halat egy…
Részeges süllő
…kicsit állni hagyjuk. A margarinon fedÅ‘ alatt puhára pároljuk, idÅ‘közönkét megfordítjuk. A tejfölbÅ‘l habarást készítünk, a tűzrÅ‘l levéve ráöntjük, és óvatosan összekeverjük. Hozzáadjuk a fehérbort, és fedÅ‘ alatt tovább pároljuk,…
Kapros hal
Hozzávalók: 1 kg tonhal olaj 4-5 fej vöröshagyma 2 db citrom, vagy 1/2 dl citromlé só, bors, friss vagy szárított kapor /apróra vágva/ Elkészítés: A vöröshagymát félbevágom és felszeletelem, majd…
Hal lecsósan
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 kg krumpli 3 paradicsom 3 tv paprika 2 fej hagyma 1 l étolaj 10 dkg margarin kapor ételízesítÅ‘ só Elkészítés: A tengeri halat alufóliába…
Hal alaplé bor nélkül
…finom szűrÅ‘ruhán átszűrjük, hagyjuk kihűlni. Az alaplevet azon angolna-, fogas- és pontyfilé párolásánál használjuk fel, amelyek hozzávalóinál bor szerepel. További felhasználási területe a halakhoz adott mártások, ahol mint felöntÅ‘ levet…
Rakott hal Pöttöm módra
…már kész is van. Megjegyzés: Aki nem szereti a halat, csirkével is csinálhatja. Ha mégsem halból készíted, akkor vagy klopfold vékonyra a csirkét, vagy a sajtot késÅ‘bb szórd rá a…
Pikáns hal
…a maradék olajba, és szép fényesre pároljuk-sütjük. Erre a sült hagymaágyra ráhelyezzük a sült halszeleteket, ráöntjük a citrom- és paradicsomlevet, valamint 2 nagy babérlevelet teszünk rá, és meglocsoljuk a borral….