Hal cukkiniágyon

…daraboljuk. Elkészítjük a sajtmártást. Egy kisebb sütÅ‘tálba terítjük a cukkínit, a haldarabokkal kirakjuk, a sajtmártást elosztjuk rajta, megszórjuk kesudióval, 180 fokos sütÅ‘ben átsütjük. Megjegyzés: A receptet Szikora Éva küldte. Köszönjük!…

Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal

…levét, és egy tálban villával alaposan összetöröm. A kissé megolvasztott vajjal habosra keverem. Hozzáadom a majonézt, a tejfölt, a rozmaringot, a borsot és a citromlét, majd alaposan összedolgozom-keverem az egészet….

Mediterrán serpenyős hal

…ElsÅ‘nek a burgonyát, majd a cukkinit és a padlizsánt, aztán jöhet a többi is. A kockázott paradicsomot (erre jön az 1-2 kávéskanál bazsalikom) és a babkonzervet adjuk hozzá utolsónak. Végezetül…

Hal nélküli *bouillabaisse*

…a köménymagot, a zöldfűszereket ségcsokrot, az apróra vágott narancshéjat, a sáfrányt, a sót és fél liternyi vizet. Ezután beletesszük a 2-3 cm-es darabokra vágott burgonyát is. Nagy lángon addig fÅ‘zzük,…

Vörösboros pontyfilé

…és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Alufóliával letakarjuk. Betesszük a sütÅ‘be, és kb.30 perc alatt megpároljuk. Amikor a hal megpuhult, óvatosan kiszedjük. A gombával együtt elÅ‘melegített tálra tesszük. A…

Halas penne

…a serpenyÅ‘be öntöm, és a fokhagymát kissé megpirítom rajta, majd borssal megszórom. Az apró kockára vágott, érett paradicsomot hozzáteszem, és kissé megpárolom. Rádobom az összetört olajos halat és a koktélrákot,…

Baconnal sült hal

…A halszeletekrÅ‘l lecsepegtetem citromlevet, sózom, borsozom (óvatosan a sóval, mert a bacon is sós), és a szalonnára fektetem Å‘ket. Kevés vajat a tetejére morzsolok, a tetejére visszahajtom a szalonnát, ha…

Céklás halsaláta

…és a felkarikázott uborkával. A végén belekeverem a a halat, majd legalább fél napra behűtöm. Tálalás elÅ‘tt újra átkeverem. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák ruszli uborka recept Majonázes halsaláta…

Sült tengeri hal

…hagymát, a petrezselymet, a tárkonyt. Hozzáadjuk a mustárt, a tejszínt, a tojássárgáját, a citrom reszelt héját és levét, csipet sót és cukrot, majd az egészet jól összekeverjük, és a halra…

Krémsajtos hal

…A naturkremsajtot osszekeverjuk,a felkarikazott, zoldhagymaval/a zoldszara is mehet bele/,a felcsikozott pirospaprikaval, es a lereszelt sargarepaval.Ezt a masszat ra kenjuk a halszeletekre.Egy kis kokuszreszelekkel megszorjuk, es mehet a sutobe,10-12 percre. A…