Diós sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2-3 marék dió só olaj Elkészítés: A krumplit héjával együtt megfÅ‘zzük, majd megpucoljuk, hagyjuk teljesen kihűlni. Nagyobb cikkekre vágjuk. Egy serpenyÅ‘be kevés olajat teszünk, majd amikor…
halhoz koret
Sajtos tészta Ãnyenc módra
Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml fÅ‘zÅ‘tejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…
Fokhagymás pulykamell
Hozzávalók: 30 dkg pulykamellfilé, 2,5 dl tej, 3 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál olaj, 1 evÅ‘kanál liszt, ízlés szerint só és Å‘rölt fehér bors. Elkészítés: elÅ‘zÅ‘ nap a pulykamellet vékony szeletekre…
Rizs mint köret Tompy módra
Hozzávalók: -Fél kg rizs -egy jó marék friss borsó -egy jó marék frissen vágott tépa -3 drb leveskocka -4 evÅ‘kanál olaj -1 l viz -Szerencse!! Elkészítés: -Az olajat felforrósitjuk… -Ha…
Narancsos sárgarépasaláta sajtfalatkákkal
Hozzávalók: 4 közepes szál sárgarépa 4 darab édes narancs (a *köldökös* fajta) 15 dkg trappista sajt felkockázva 1 evÅ‘kanál mustár 2 evÅ‘kanál étolaj 2 közepes fej hagyma apróra vágva 1…
Kukoricakenyér
Hozzávalók: 12 dkg kukoricaliszt 12 dkg simaliszt 10 dkg cukor 1/2 csomag sütÅ‘por csipet só 2 tojás 2,4 dl tej 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd…
Rántott hús rakottasan
Hozzávalók: 1,5-2 kg burgonya 3 tömlÅ‘s krémsajt 9 szelet tetszés szerinti rántani való hús 1 szál húsos kolbász 20 dkg trappista sajt A sütéshez: olaj A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa…
Fűszeres bundában sült karfiolrózsák
Hozzávalók: 20 dkg liszt 1/2 teáskanál chilipor 1 teáskanál Å‘rölt kömény 1/2 csomag sütÅ‘por fél fej (40 dkg) karfiol 1,5 dl édes-savanyú mártás 1 teáskanál só olaj a sütéshez Elkészítés:…
Zöldséges töltött vagdalt
Hozzávalók: 30 dkg sovány, darált sertéshús, 1 dl tej, 1 zsemle, 1 szál sárgarépa, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 zöldpaprika, 1 sárgarépaszálnyi fÅ‘zÅ‘tök, 2 evÅ‘kanál zöldborsó, 2 tojás, 1 teáskanál majoránna,…
Gombapörkölt virslivel és tojással
Hozzávalók: 70 dkg gomba 3 pár virsli 5 db tojás 2 fej hagyma olaj pirospaprika szárított vagy friss petrezselyem majoranna bors só Elkészítés: A tojásokat megfÅ‘zzük. A gombát felszeleteljük, és…