Verus-féle rakott zöldbab
…babos víz, azzal felengedjük, ha nem, akkor húslevessel (1-2 kockából készült alaplé), épp hogy ellepje a húst. Sűrű pörkölt félét fÅ‘zzünk. :) 4. Ha ez megvan, egy tepsibe rakjuk rétegelve…
halkocsonya receptek halászlé kockabol
Kapros-rizses cukkini
…6-7 dl zöldségleves (kockából) 2 evÅ‘kanál frissen darabolt petrezselyem 2 evÅ‘kanál kapor (friss vagy szárított) só fehérbors olívabogyó és natúr joghurt a tálaláshoz Elkészítés: A cukkinit megmosom, és ferdén vastag…
Édes-savanyú csirkemell wokban
…1 kis sűrített paradicsom, 2 dl húsleves (kockából is jó), ecet, cukor, só, 1 gerezd átnyomott fokhagyma vagy fokhagymakrém, currypor, pár evÅ‘kanál olaj. Elkészítés: ElÅ‘készítés: A csíkokra vágott, filézett csirkemellet…
Sült pulykacomb mézes mázzal
Hozzávalók: 1 csokor friss majoranna, 1 pulyka felsÅ‘comb (csonttal, bÅ‘rrel együtt), kb. 90 dkg, 2 dkg vaj vagy margarin, 2 dl erÅ‘leves (kockából), 60 dkg burgonya, 3 db közepes fej…
Zellerpürés barna kenyér
Hozzávalók: 8 szelethez: 75 dkg zellergumó 1 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 0,5 dl zöldségleves (kockából) 1/4 fej endíviasaláta 8 szelet barna kenyér 4 evÅ‘kanál olívaolaj 1/2 csokor zsálya 2-3 evÅ‘kanál…
Sült pulykamell gyümölcsmártással
…gyümölcs (alma, körte, birs), 1 dl fehér bor,(ha nincs bor akkor sajnos húsleves kockából is jó, vagy víz) ízlés szerint cukor, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A pulykamellet sózzuk, olajozzuk, s beborítjuk…
Bolognai spagetti V.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 40 dkg sovány, darált marhahús 15 dkg csirkemáj 18 dkg húsos füstölt szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa fél zellergumó 5 dl marhahúsleves (kockából)…
Sertéspástétom
…gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoránna 2 evÅ‘kanál gorombára vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál paprikakrém 1-1 csipet Å‘rölt szegfűbors és kömény 2 dl húsleves, kockából Elkészítés: A dagadót és a fehér szalonnát…
Zöldcitromos marhatokány
Hozzávalók: 60 dkg marhacomb, 4 ek. olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 2 db zöldcitrom (limé), Å‘rölt feketebors, 4 dl húsleves (készülhet kockából is), 1 dl fehérbor, 1 dl…
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
Hozzávalók: 800 gr burgonya 1 nagy fej hagyma 75 gr vaj 250 gr sütÅ‘kolbász (v. lángolt) 200 gr csirkemáj 1 dl húsleves (kockából) 3 ek. paradicsompüré 100 gr reszelt sajt…