Vári palacsinta (sós)

…meghintve is finom vacsora. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hekk sütése otthon lapok sütése grízes palacsinta rizsliszt palacsinta csirkemell palacsinta bundában szodaporos palacsinta omlós palacsinta amerikai palacsinta sütő ár…

Fish and chips

Hozzávalók: 4 halszelet, 4 nagy burgonya, 6 dl olaj, citromszeletek a díszítéshez. A hal bundázásához: 10 dkg liszt, fél kávéskanál sütőpor, 1 kávéskanál só, kevés víz Elkészítés: Először elkészítjük a…

Fóliában sült hal zöldfűszerrel

Hozzávalók: bármilyen halszelet vagy halfilé (adagonként 2-2 szelet) snidling vagy petrezselyem zöld vagy kapor (lehet vegyesen is) 1-2 fej hagyma só bors vaj ízlés szerint néhány gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés:…

Töltött pontyfilé

Hozzávalók: 2 szép pontyfilé (kb. 1 kg-os hal gerincérõl lefejtett nagy halszelet), 15 dkg gomba, 1 tojás, 1 evõkanál olaj, 1 diónyi vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, kevés zsemlemorzsa, 1 teáskanál…

Grillezett halszeletek

olajat a citromlével, zúzott fokhagymával, petrezselyemmel összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A halszeletek mindkét oldalát megkenjük, egy-két óráig állni hagyjuk. Elajozott rácsra fektetjük, tíz-tizenöt percig grillezzük, egyszer megfordítjuk. Hasonló kategóriák halszelet sutese

Vagdalt -hal- hús egyben

Hozzávalók: Halászléből megmaradt főtt halszelet 50 dg Szikkadt zsemle 2 db 2 dl tej 1 fej vöröshagyma 1-2 fej fokhagyma 2 tojás Zsemlemorzsa só, piros paprika, bors Kevés étolaj (vagy…

Alufóliás halszelet

Hozzávalók: halszeletek só, bors citrom bazsalikom, petrezselyem olaj Elkészítés: Sózni, borsozni a halszeleteket. 1 citromkarikával befedni, és olajozott alufólia lapra fektetni. Bazsalikommal és petrezselyemmel meghinteni, csöpp olajjal meglocsolni. Az aluminiumot…

Korhely halászlé pontyból

…amik 1,5 cm-es szeletekre vannak felvágva. Ilyenkor rakjuk bele a három babérlevelet. Nem kell 10 perc és megfő benne a halszelet. Addig összekeverjük a mustárt a tejföllel és beleöntjük a…

Tejben sült halszelet

Hozzávalók: 8 szelet tengeri halfilé, 1 fej hagyma, 1-1,5 dl tej, 3 dkg vaj, citromlé, só, fehér bors, halfűszerkeverék, kurkuma Elkészítés: A halszeletet sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük, citromlével megcsöpögtetjük. 20…

Diós-zelleres haltekercsek

…A halszeleteket kiolvasztjuk, és lecsepegtetjük. Papírtörlőre tesszük kis időre, majd egy nagy vágódeszkára fektetjük a halfiléket. Mindkét oldalukat bedörzsöljük sóval és megszórjuk frissen őrölt borssal. Ezután minden egyes halszeleten elosztunk…