Káposztás cvekedli
Hozzávalók: 1 db kiló körüli fejeskáposzta 50 dkg fodros kockatészta 2 evÅ‘kanál libazsír 1 dl száraz fehérbor 2 evÅ‘kanál kristálycukor 1 evÅ‘kanál akácméz só Å‘rölt feketebors Å‘rölt kömény és persze…
hamis rétes fodros kockából
Húsos rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg fodros kockatészta 1 tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 ek. gorombára vágott petrezselyem só Å‘rölt…
Krumplis tészta kicsit másképp
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott hasábburgonya 30 dkg fodros nagykocka tészta 1 csomag Knorr Tejszínes paprikás csirke Rafinéria 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 4 dl víz Elkészítés: Egy sütÅ‘tálat kicsit kizsírozunk, beleszórjuk a…
Olaszos-magyaros pörkölt tésztával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 csomag bacon 1 csomag fodros nagykocka tészta 1 doboz fÅ‘zÅ‘tejszín 1 doboz tejföl (esetleg még plusz 1 doboz) 20-30 dkg juhtúró 1 nagy fej hagyma…
Brownies
…sütÅ‘margarinnal kikenek egy 24 centi átmérÅ‘jű, fodros szélű, viszonylag lapos tortaformát. Aztán az étcsokit apróra darabkákra vágom, beleszórom egy keverÅ‘tálba, és hozzáadom a lisztet, a kakaóport meg a sütÅ‘port. Utána…
Diós rakott csusza pörccel
Hozzávalók: kolozsvári szalonna vagy császárszalonna tehéntúró tejfel fodros nagykocka tészta durvára tört dió só Elkészítés: A szalonnát (ebbÅ‘l sosem elég) centis kockákra vágom, majd vasserpenyÅ‘ben pörccé sütöm. A zsírból a…
EndÃvia saláta
Hozzávalók: 1 fodros endívia széttépdesve 3 endíviafej aprítva 2 zöldalma felkockázva 2 evÅ‘kanál dió durvára vágva 60 ml olívaolaj 2 kávéskanál erÅ‘s mustár 30 ml borecet 30 ml portói bor…
Sonkás tészta sütve
Hozzávalók: 35-40 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (lehet csülök is) 50 dkg száraztészta (én fodros kockát használok) 15-20 dkg trappista sajt 2-3 dl tejföl 2 tojás 2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 1 evÅ‘kanál…
Olcsó rakott tészta
Hozzávalók: 1 nagy pohár tejföl 30 dkg darált hús 1 doboz konzerv kukorica 1 fej vöröshagyma 1 dl olaj 1 csomag fodros nagykocka tészta Elkészítés: A vöröshagymát megdinsztelem az olajon,…
Csirkemájas saláta
Hozzávalók: 4 fÅ‘tt tojás 1 fej fodros saláta 2 ek. metélÅ‘hagyma 15 dkg császárszalonna 1 ek. olaj 20 dkg csirkemáj Öntethez: 1 mk. csípÅ‘s mustár 4 ek. olaj 2 ek….