Almával és fahéjas-dióval töltött fánk

…annyi tejet önteni hozzá, hogy a tészta közepes állagú legyen, végül robotgéppel kidagasztani. Lefedve, meleg helyen duplájára keleszteni, (én kelesztÅ‘ tálba teszem, és ha a tetejét felnyomja, többször vissza is…

Barátságkenyér

…vágott aszalt gyümölcs, csoki Elkészítés: Emlékeztek még rá?? A barátságkenyér nagyon finom volt, gyerekként sokat sütöttünk, és az osztályban osztogattuk az adagokat. Kóstold meg újra! A kovász így készül: Egy…

Fehér kenyér

…percig (persze ez függ a sütÅ‘tÅ‘l is). Ha megsült, tiszta vízzel megkenjük a forró kenyeret. Ha kong az alja és szép barna, akkor sült meg (ez a klasszikus próba, de…

Piskóta – szerintem

…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegÅ‘ benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…

Gyümölcstorta kelttésztából

…az igazi gyümitortánál, mehet a sütÅ‘be. Közben el kell készíteni a gyümölcskocsonyát. Ha megsült a tepsiben kell hagyni kihülni, ha ez megvolt a hideg tortazselét rá kell önteni, és ha…

20 szeletes Feketeerdő torta

…vizuális elképzelésetek arról amit írok. :-) Vizualitást kérek. Szóval. ElsÅ‘nek a meggyes töltelékkel kezdünk. Zsákba tesszük, vagy valamilyen adagolóba, amin átmennek a meggydarabok is. Ezt a tölteléket úgy helyezzük a…

Fekete-erdő torta IV.

…felhasználjuk. A kakaós tejszínt csak a töltésnél használjuk, szóval annak el kell fogynia. A meggyes krémet rákenjük a tortára, és ezzel kiigazítjuk a hibáinkat, amit a töltésnél ejtettünk. Az oldalára…

Francia croissant

…után. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák vanilia sodo pudinggal recept Ámor kocka recept francia croissant recept recept keresÅ‘ alapanyag szerint rongyos béles recept mindig dupla fánktészta rongyos rongyos rétes…

Epres, joghurtos torta

…a cukor felével. A joghurtot elkeverem a cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral és a zselatin fixszel. Hozzákeverem a tejszínhabot. A massza felét a piskótára kenem, majd az eper felét körben rárakom….

Joghurt-álom

…joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverni a habverÅ‘vel, majd 2 percig melegíteni a mikróban. Meg kell várni, míg lehűl, majd a tejszínt is bele kell keverni. Legvégül…