Harcsapaprikás másként

Hozzávalók: 4 szelet bacon szalonna, póréhagyma, 1 db harcsafilé, kaliforniai paprika (ízlés szerint), 2 csokor petrezselyem, fokhagymakrém (ízlés szerint), 1,5 dl tejföl, 20 dkg boglyas metélt, 1 db chilipaprika. Elkészítés:…

Mazsolás-tejszínes harcsa

Hozzávalók: 25 dkg harcsafilé 1 db KNORR Halászlé kocka 5 dkg mazsola 1,5 dl tejszín 1/2 citrom leve 1 kis fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj babérlevél Å‘rölt bors Elkészítés: Az…

Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)

…is) 3 kg harcsafilé 35 dkg füstölt lazac 15 evÅ‘kanál ketchup (ez a mennyiség kb. 3db 30 cm x 20 cm-es sütÅ‘tálra elegendÅ‘) Elkészítés: A meghámozott, fél centi vastag szeletekre…

Harcsapaprikás III.

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 7 dkg zsír 10 dkg paprika 10 dkg paradicsom 2 dl tejföl 2 dkg liszt 10 dkg pirospaprika 1 csokor kapor fokhagyma só bors köménymag Elkészítés:…

Rác harcsa

Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 1 kg burgonya 2 nagy fej vöröshagyma szeletelt bacon 4 db zöldpaprika 2– 3 db paradicsom 2 dl tejföl liszt sertészsír Å‘rölt feketebors só Elkészítés: A…

Mazsolás párolt hal

Hozzávalók: 25 dkg harcsafilé 1 db KNORR Halászlé kocka 5 dkg mazsola 1,5 dl tejszín 1/2 citrom leve 1 kis fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olaj babérlevél Å‘rölt bors Elkészítés: Az…

Harcsapaprikás túrós tésztával

Hozzávalók: 70 dkg afrikai harcsafilé (bÅ‘re nélkül) 2 fej vöröshagyma Pirospaprika só Paradicsom tv paprika halászlékocka pörköltszaft kocka 30 dkg száraz tészta a túrós tésztához (ki milyet szeret) 25 dkg…

Tepsis harcsa

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 1 kg héjában fÅ‘tt krumpli 4-5 evÅ‘kanál vaj 1 evÅ‘kanál kapor 1 fej vöröshagyma 1 közepes póréhagyma fekete olívabogyó olívaolaj ételízesítÅ‘ só Elkészítés: A fÅ‘tt krumplit…

Harcsapaprikás házi galuskával

Hozzávalók: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1,5 dl étolaj 2 dl tejföl 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 1…

Harcsapaprikás

Hozzávalók: 70 dkg harcsafilé 1 közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 2 db paradicsom 2 dl tejföl zsír liszt fokhagyma pirospaprika kömélnymag só Elkészítés: A finomra vágott hagymát a zsíron…