Klasszikus limonádé
Hozzávalók: 1 üveg hideg ásványvíz 1 marék jégkocka 5 db citrom leve 7 evÅ‘kanál cukor Elkészítés: A hideg ásványvizünkhöz egy maréknyi jégkockát, 5 egész citrom levét és 6-7 evÅ‘kanál cukort…
hideg csirkemell
Spéci túrógombóc
…addig fÅ‘zzük, míg feljönnek a víz tetejére. Egy mély tálba hideg vizet teszünk, ebbe szedjük ki a megfÅ‘tt gombócokat, 4-5 percig állni hagyjuk benne. Szokás szerint pirított zsemlemorzsát készítünk, majd…
FordÃtott almatorta, karamellizált almával
…g sótlan, hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 3 ek hideg víz csipetnyi só Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat vagy…
Meggyes-mákos kalács
…kuglófformába tesszük, és hideg sütÅ‘be toljuk. 200 fokra állítjuk a sütÅ‘t, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük. FélidÅ‘ben nézzük meg, nehogy megégjen. Megjegyzés: Ha valaki nem szereti a mákot, akkor…
Mézes krémes
…kisütjük. 3. A kihűlt lapokat a kész krémmel megtöltjük. 1. A lisztet és a keményítÅ‘t kevés hideg tejjel csomómentesre keverjük, a többi tejet felforraljuk, majd a lisztes habarással besűrítjük. 2….
Amerikai almás pite
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:23-30 perc Tésztához 35 dkg liszt 4 ek. porcukor 20 dkg Rama 4 ek. hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 4-6 ek….
Lencsesalátám
Hozzávalók: 35 dkg lencse 15 dkg póréhagyma 2 evÅ‘kanál cukor almaecet petrezselyem babérlevél Å‘rölt bors só Elkészítés: Az elÅ‘készített lencsét a babérlevéllel és sóval annyi hideg vízben tedd fel fÅ‘ni,…
Narancs velős madártej
…vízgÅ‘z fölött besűrítjük. Ha kész a hideg habból evÅ‘kanállal tojásfelhÅ‘ket szaggatunk bele. Párpercig hagyjuk állni, ha a hab megkeményedett, kanállal óvatosan tányérra szedjük. A mártást felforraljuk, majd az 1 dl…
Házi négercsók
…csokoládé Ezenkívül kész ostyalap Elkészítés A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízben áztatjuk a zselatint, és a meleg, tejes, cukros masszához…
Káposztás bableves
…só Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük fÅ‘ni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú…