Szaloncukor
…kiöblített porcelántálba, öntsünk a tetejére is egy kis vizet, és tegyük hideg helyre. Amikor már nem meleg, akkor fakanállal keverjük addig, amíg hófehér pép nem lesz belõle. A pépet osszuk…
hideg talak kepekkel
Szalonkocsonya
…30 szem fekete szemesbors 1-2 kemény tojás só Elkészítés: A sertéshúst, bÅ‘rkét alaposan megtisztítjuk, megmossuk, és annyi hideg vízben, hogy a húst bÅ‘ven ellepje, feltesszük fÅ‘ni. Ha a felforrt, a…
Tiramisu
…Elkészítés A tejszínt a cukorral hideg üvegtálban és hideg habverÅ‘vel felverjük, belekeverjük a krémsajtot. Üvegtálba, dobozba, vagy mély tepsibe egy sor krémet helyezünk. Befedjük rumba, vagy aromába mártogatott babapiskótával. Rétegezzük,…
Meggyes-diós rácsos pite
…a vaníliás cukorral és a sütÅ‘porral. Ezt követÅ‘en a hideg margarinnal szépen lassan elkezdjük összemorzsolni az egészet. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a tojássárgát, a csipet sót és fokozatosan annyi tejfölt,…
Cseréptálban sült sertéscsülök
…tejföl 2 evÅ‘kanál olaj 2 zöldpaprika 2 paradicsom Elkészítés: A cserép sütÅ‘tálamat fél óráig hideg vízben áztatom. Közben a csülköt bÅ‘rével együtt nyersen vékony szeletekre vágom. A lisztet, a sót,…
Moha sütemény
…még folyékony vajat vagy sütÅ‘margarint belekeverjük. A tojáshabot a hideg tésztára simítjuk, és egyenletesen megszórjuk kávéval. A süteményt hideg helyen pihentetjük 20 percig. Egy idÅ‘ múlva a tojáshab zöldre színezÅ‘dik….
Kókuszos süti
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 100 g hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 150 g liszt 50 g kókuszreszelék 50 g porcukor 0.5 db citrom…
Kakaós szelet mascarponéval
…vágjuk. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét…
Bulocski
Hozzávalók: 4 szikkadt zsemle, 2-3 dl hideg tej. A túrós töltelékhez: 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 kávéskanál Å‘rölt fahéj, 4-5 szem szegfűszeg, 10 dkg porcukor, 3 evÅ‘kanál tejföl, 1…
Kakaós szelet mascarponéval
…A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikÅ‘rben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét rákenjük…