horváth ilona egytojásos torta



Tiramisu torta

…A tojást a cukrokkal habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert liszteket. Zsírral vagy sütÅ‘margarinnal kikent kapcsos tortaformában 2 részben kisütjük. Ha kihűlt, mindkét lapot vízszintesen félbevágjuk. A tejszínt a…

Ulmi torta

…étkezési keményítÅ‘vel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre fÅ‘zzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gÅ‘z fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…

Banános gyümölcstorta

…tortalapra öntjük. Ezután a banánt karikákra vágjuk, és a torta tetejére egyenletesen elosztva rápakoljuk. Utána elkészítjük a zselatint a zacskó hátoldalán található utasítás szerint, és bevonjuk vele a torta tetejét….

Málnás charlotte-torta

…málnadzsem A torta töltéséhez 7 dl habtejszín 5 evÅ‘kanál porcukor 5 evÅ‘kanál málnadzsem 4 dkg zselatinpor 1 dl víz 20 dkg friss málna 0,3 dl likÅ‘r Tetejére 1 csomag világos…

Kockás torta

…és 24 órára a hűtÅ‘be tesszük. 2.) Másnap vizes késsel elválasztjuk a jénai falától, majd tálra borítjuk a tortát. A tetejét kissé megigazítjuk, majd 2 evanál kristálycukrot 2 evÅ‘kanál vízzel…

Ünnepi diótorta

…kapható), a tortaformák elÅ‘készítéséhez 1-2 dkg vaj és 2-3 evÅ‘kanál finomliszt. A kávés töltelékhez: 2 evÅ‘kanál nescafé, 1 evÅ‘kanál forró víz, 25 dkg puha vaj + 15 dkg dermedt vaj,…

Narancslétorta

…masszába. A kapcsos sütÅ‘formát sütÅ‘papírral kibéleljük, és beleöntjük a masszát. 160 ºC-os sütÅ‘ben megsütjük. A tortaformát kikapcsoljuk, és megvárjuk, amíg a torta kihűl. Hurkapálcával megszurkáljuk, vigyázva arra, hogy ne szúrjuk…

Tiramisu torta

…míg a hozzávalókból tart. A tetejére krém kerüljön! HűtÅ‘be tesszük dermedni. 4-5 óra múlva lehúzzuk a tortaforma oldalát, és a felesleges neylont körben levágjuk, úgy hogy csak a torta alatt…

Puncspille-torta

…lekvár nélkül kikeverjük, de a rumot csak a végén tegyük bele. A fehérjét a cukorral gÅ‘z felett felverjük. A torta alját megkenjük vékonyan a lekvárral. Rásimítjuk a krémet, majd a…

Igazi citromtorta

…majd megfordítjuk, és egy vastag hurkapálcikával megszurkáljuk a tésztát. Ekkor az elÅ‘re elkészített citrom levében feloldott porcukrot rálocsoljuk a torta tetejére. A tetején és a lyukakon is beszívódik a citromos…