Ilona diós piskótája
Hozzávalók: 4 tojás, 8 evőkanál cukor, 4 ek liszt, 4 ek darált dió, 1 ek kakaó, 1 csomag sütőpor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, csipetnyi só, 4 ek hideg víz Elkészítés: A…
horváth ilona mákos patkó
Gombás csülök
…és közepes lángon kb. 25-30 percig sütöm. Krumplipürével tálalom. (A csülköt már előző nap is meg lehet főzni, hiszen hidegen könnyebb szeletelni.) Megjegyzés: A receptet Lancsár Ilona küldte. Köszönjük! Hasonló…
Hajtogatott sajtos pogácsa
…a tepsiben is hagyjuk kelni! Megjegyzés: Jó nagy adag lesz belőle, legfinomabb frissen, de vendégváráshoz előző nap is megsüthető! A receptet Langné Balázs Ilona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hájzsír sütése…
Gesztenyés keksz
…Sütõpapírral bélelt tepsibe kanalazom egymástól 3 cm-re (mert sütés közben „eltepsednek”). Akinek van türelme, az habzsákba rakhatja a masszát és kis patkó formában nyomkodja ki a papírra. 170 fokos elõmelegített…
Gesztenyés óriáskifli
…mint az igazi kiflit szokás, és az elõmelegített, jó gõzös sütõben megsütjük. Csak akkor vágjuk fel, ha teljesen kihûlt. Kis kifliket vagy egy nagy patkó alakú süteményt is készíthetünk. A…
Pudingos croissant
…s 8 egyenlő részre osztjuk. Amíg kel a tésztánk, elkészítjük a pudingot, hűlni hagyjuk. Ezzel a pudinggal töltjük meg a tésztacikkeket, majd – mint a kiflit – felhajtogatjuk, patkó alakúra…
Lazacos-gombás tésztacsoda
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé v. patkó 20 dkg gomba 50 dkg tészta (penne, csavart szép, ha tricolor) 1 tasak sajtmártás alap kevés parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej…
Schiacciata Palermói göngyölt Focaccia
…bőven meghintjük a vágott petrezselyemzölddel. Borsozzuk és ujabb 2kanál olívaolajjal megőntözzük.Óvatosan nyomkodva feltekerjük a tésztát. Tepsibe sűtőpapirt helyezünk, vékonyan olajjal bekenjük. A feltekert focacciát patkó alakra formázzuk és belehelyezzük a…
Rétestészta készítése
…kapjunk. Tenyérnyi részt szabadon hagyva a szélén, tetszőleges töltelékkel töltjük, az abrosz segítségével laposan, lazán összegöngyöljük, majd patkó alakban a sütőlemezre emeljük (el is lehet vágni tepsi hosszúságú rudakra), margarinnal…
Vaníliás-diós patkó
…hozzávalókat összegyúrjuk, kitartóan kell gyúrni, eleinte úgy tűnik, nem fog összeállni. Kis patkóformákat formálunk belőle. Előmelegített sütőben, közepes lángon sütjük. A sütőből kivéve azonnal vaníliás porcukorba hempergetjük a patkócskákat. Egyszerű,…