Sajtos pogácsa

…tojásfehérjét felverünk, pici pirospaprikát teszünk bele, és ezzel bekenjük a pogácsák tetejét. Végül reszelt sajttal megszórjuk és kisütjük. Jó étvágyat hozzá! :) Megjegyzés: A receptet Aszalósné Horváth Enikő küldte. Köszönjük!…

Barna sós pogácsa

…hajtogatások között mindig pihentetjük, és miután kinyújtottuk, mindig megkenjük olvasztott sertészsírral. Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, fél órán átpihentetjük, majd megkenjük kevés feketekávéval, és sütőben kisütjük. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…

Diós guba egyszerűen

…egyből falatozni!! Megjegyzés: Isteni finom hidegen, és melegen is! Persze elkészíthető mákosan és túrósan is! Készíthető hozzá vaníliás puding, lehet hozzá tenni mazsolát, stb… A receptet Horváth Heni küldte. Köszönjük!…

Savanyú-édes almacsatni

…forrón szorosan záródó befőttes üvegekbe töltjük, és felhasználásig hűvös helyre tesszük. Megjegyzés: A mostanában divatos indiai és más egzotikus baromfi- és marhasültreceptek kiváló kísérője. A receptet Horváth Marcsi küldte. Köszönjük!…

Korpás pogácsa

…deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, szaggatóval kiszaggatjuk. Kézzel megformázzuk, sütőlemezre tesszük, tetejét megkenjük a felvert tojással, és előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…

Mandulás-epres kosárkák

…kicsit bele is nyomkodjuk. A vékony lapocskákra vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, a töltött kosarakra szórjuk. tálaláskor tejszínhabbal koronázzuk. Megjegyzés: A receptet Horváth Marcsi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák epres babapiskótás…

Biscotti

…ilyenkor használjunk ánizslikőrt. Itália-szerte kedvelt édesség. Ízesített, legtöbbször mandulával készül, könnyű kétszersült. Többnyire a vacsora végén, a kiváló olasz borokba, leginkább desszertborba mártogatva fogyasztják. A receptet Horváth Marcsi küldte. Köszönjük!…

Nagymami féle túrógombóc

…feljönnek. Ezután a zsemlemorzsát egy kis olajon megpirítjuk. Beleforgatjuk a zsemlemorzsába a gombócokat. Cukros tejföllel hidegen vagy melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Horváth Zsolt küldte. Köszönjük!…

Fűszeres fasírt

…Sűrűn forgatom, a tetejét gyakran locsolgatom az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az alaprecept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. A receptet Pistuc küldte. Köszönjük!…

Gyorsan kész saláta

…összekeverem és kész. Megjegyzés: Előételnek írtam, de bevallom, köretnek is használom. Utoljára fasírt korongocskák mellé adtam a vendégeknek. Nagy sikere volt. A receptet Kozmi, a fotót Horváth Betti küldte. Köszönjük!…