…a tepsi formájára kinyújtom a leveles tésztát,amit elÅ‘zÅ‘leg 4 részre vágtam,lesz 4 hosszú csíkom,míg nyújtom már fÅ‘ a virsli,ha megfÅ‘tt ráteszem a hosszú lapra,majd megszórom reszelt sajttal,párolt zöldséget teszek még…
…összedolgozzuk a rummal és annyi cukorral, hogy formázható legyen. Sodrófával, szükség szerint porcukrozott deszkán 30 cm hosszú, kb. 4 cm széles lapot nyújtunk belÅ‘le. A tésztát lisztezett deszkán összedolgozzuk a…
…rummal és 1 dl tejjel jól összegyúrjuk, és 6 egyenlÅ‘ részre osztjuk, majd olyan hosszú rudakra sodorjuk, amilyen hosszú a kisült piskóta. A kihűlt piskótát félbevágjuk. Az alsó lapot megkenjük…
…só Töltelék 4 dkg kakaó 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalókból, kelt tésztát készítünk. Ha duplájára kelt, átgyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. A cipókat hosszú, keskeny…
Hozzávalók: 1 hosszú, vékony, francia kenyér A sajtos szendvicshez: 10 dkg reszelt rokfort vagy más sajt 10 dkg sütÅ‘margarin 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg finomra darált dió 1…
…vágott vöröshagymát. Ebbe teszem a hosszú csíkokra vágott csirkemellet, majd felöntöm vízzel. Amíg a csirkemell fÅ‘ a serpenyÅ‘ben, hosszú, vékony csíkokra vágom a sárgarépát, apróra a fokhagymát és vékony szeletekre…
…hosszú csíkokra szeljük. Ezután a csíkok végeit ellentétes irányba sodorjuk addig, amíg hosszú és vékony rudak lesznek belÅ‘le. Kivajazott vagy sütÅ‘papírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk Å‘ket, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal,…
…tésztát. 2.) Lisztezett deszkán átgyúrjuk, majd kettévágjuk: 1/3 és 2/3 részekre. 3.) A nagyobbik, azaz a 2/3 részt 3 darabra vágjuk, hosszú (kb.35 cm hosszú) hurkákat sodrunk belÅ‘lük, majd a…
…kibélelt fomába vékony réteg gesztenyés krémet kenünk. A megmaradt gesztenyemasszából hosszú, 1 cm vastag rudakat formálunk, amelyeket ráhelyezünk a krémre, majd befedjük a többi krémmel. Erre tesszük a piskótalapot, kissé…
…formába vékony réteg gesztenyés krémet kenünk. A megmaradt gesztenyemasszából hosszú, 1 cm vastag rudakat formálunk, amelyeket ráhelyezünk a krémre, majd befedjük a többi krémmel. Erre tesszük a piskótalapot, kissé lenyomtatjuk,…