Húsvéti fonott kalács II.

…langyos cukros tejben megfuttatott élesztÅ‘t, hozzáadom a vajat és a tojás sárgáját, jól átdolgozom, majd meleg helyen megkelesztem. A megkelt tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán hosszú hengereket formálok belÅ‘le,…

Kakaspörkölt

…módon túrós csuszát készítünk, erre tálaljuk a pörköltet, alaposan tejfölözzük. Megjegyzés: A pörkölt akkor jó, ha a leve egészen sűrű, krémszerű. A fÅ‘zési idÅ‘ a madár korától függÅ‘en hosszú vagy…

Gyümölcsös spiráltorta

…késsel 6 db, egyenlÅ‘ méretű, kb. 40 cm hosszú csíkra, vagy 8 db 30 cm hosszú csíkra vágjuk. (Attól függ, hogy a piskótalap melyik oldalánál kezdjük a csíkozást.) Ezek közül…

Aszalt gyümölcsös kosárkák

…1 narancs A díszítéshez 1 narancs 2 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A díszítéshez hosszú vékony csíkokra vágjuk a narancs héját, majd 1 dl vízzel és a cukorral mély lábasba öntjük, felforraljuk,…

Mákos kifli

…csomagoljuk és a hûtõszekrényben egy éjszakán át pihentetjük. A tésztát 4 részre osztjuk, hosszú (kb. 25 cm) rudat sodrunk belõle, azokat 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A két végük felé…

Halványkék éjszaka

…curacao 1 cl ananászlé Elkészítés: Egy hosszú pohárba 3-4 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikÅ‘rt, a blue curacaót, és az ananászlevet. Hosszú kanállal összekeverjük, és kínáljuk. Hasonló kategóriák halványkék éjszaka koktél…

Halványkék éjszaka

…cl kókuszlikÅ‘r 2 cl blue curacao 1 cl ananászlé Elkészítés: Egy hosszú pohárba 3-4 jégkockát teszünk. Ráöntjük a kókuszlikÅ‘rt, a blue curacaót, és az ananászlevet. Hosszú kanállal összekeverjük, és kínáljuk….

Epres spiráltorta

…késsel 6 db, egyenlÅ‘ méretű, kb. 40 cm hosszú csíkra vagy 8 db 30 cm hosszú csíkra vágjuk. (Attól függ, hogy a piskótalap melyik oldalánál kezdjük a csíkozást.) Ezek közül…

Ciabatta-házi

…4 részre a tésztát. Formáljunk 4 – kb. 30 cm hosszú – hurkát és ezeket lapítsuk ki egy kicsit. Lisztezzük be a kenyérkéket és 2-2 tegyünk olajozott sütÅ‘papírral bélelt tepsikbe….

Téli zöldséges tészta

…vágd 5 cm hosszú, közepesen vékony rudacskákra (ha a sárgarépa nagy, akkor azt is). 2. Tedd elÅ‘ször a sárgarépát max. 5 percre a forrásba lévÅ‘ vízbe, majd add hozzá max….