Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 18 dkg…
hot panben készült ételek
Morzsasüti édesburgonyával
Hozzávalók: 8 személynek: 4 közepes méretű édesburgonya 8 dkg vaj 10 dkg cukor 1 rúd vanília 2 tojás A morzsához: 10 dkg kókuszreszelék 8 dkg vaj 5 dkg darált mandula…
Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evÅ‘kanál kukoricaliszt 3 evÅ‘kanál cukor fél teáskanál só 2 evÅ‘kanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott Å‘rölt fahéj Elkészítés: GÅ‘z felett melegítsd fel a…
Tárkonyos-zelleres sertésraguleves
Hozzávalók: 4 személy részére: 35 dkg sertéscomb 1 kis fej vöröshagyma 1 sárgarépa 2 szem burgonya 2 szárzeller 1 dl olaj 1 nagy evÅ‘kanál liszt 2 teáskanál szárított tárkony 15…
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
Hozzávalók: Sulyt nem irok…rátok bizom:) A meghámozott, ujnyi karikára vágott padlizsán mindkét oldalát olajban rózsaszinüre kisütöm (én öt kg alatt el sem kezdem) Ehhez remek a hot pan! (felforditott tálra…
Túrós-barackos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tészta 20 dkg liszt 12 dkg margarin 6 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só Krém 6 dkg margarin 5 dkg porcukor 1…
Májkrémmel töltött fánk
Hozzávalók: 8 dkg liszt o,8 dl olaj o,8 dl víz 2 db tojás, só Töltelékhez: 30 dkg májkrém( lehet kenÅ‘mája is) de tölthetÅ‘ mással is Elkészítés: A vizet, az olajat,…
Birsalma sajt
Hozzávalók: Birsalma cukor dió esetleg mandula Elkészítés: Azért nem írtam sulyegységet mert majd itt kell lemérni. ElÅ‘ször lemérema lábast amibe fÅ‘zÅ‘m a sajtot, A meghámozott birsalmát darabokra vágom és kevés…
Fehér csokis szuflé (tojás nélkül)
Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg fehér csokoládé 1 dl tej 1 evÅ‘kanál kakaópor 1 csomag sütÅ‘por (10-12 g) esetleg piros bogyós gyümölcs vagy…
Frissen sült fehérpecsenye sajtos metélttel
Hozzávalók: fehérpecsenyének való hús só bors fokhagymás fűszerkeverék 1 hagyma olívaolaj A tésztához: 25 dkg lapos metélt Hot Cheese Salsa szósz (vagy bármilyen krémsajt) Elkészítés: 1.) A húst megmossuk, felszeleteljük,…