Finom rakottas tészta

…Fogjuk látni, amikor kész. A tetejére szórhatunk parmezánt is. Megjegyzés: Ugyanezt rák helyett lehet sonkával, gombával, esetleg *szűzen* is készíteni. Szerintem az is nagyon finom. A receptet TibET küldte. Köszönjük!…

Gombás, vagy húsos palacsinta

…a palacsintákat,tűzálló tálba rakjuk,és ráöntjük a szaftot.Sütőben átforrósitjuk. Tanácsok: A húsos változat 50 dkg darált húsból készült pörkölt,szintén behabarva.A további elkészités azonos az elöbbivel.Mindkettő nagyon finom,és a szaft miatt nem…

Tejszínes pulykafalatok sherrys gombával

…megtisztítom, és vastagabb szeletekre vágom. Kevés olajat hevítek, és ráteszem a gombát. Zúzott fokhagymával ízesítem, hozzáöntök egy kevés száraz sherryt (ha az nincs, konyakkal is finom). Addig főzöm, amíg a…

Tejszínes pulykafalatok gombával és kukoricával

…Sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Beletesszük a felszeletelt gombát, kukoricát, tejfölt és a sajtot is. A majonézt és a tejszínt is hozzáadjuk. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Bogca küldte. Köszönjük!…

Mediterrán csirke gombával és mascarponéval

…bors olívaolaj oregánó bazsalikom rozmaring kakukkfű kevés reszelt parmezán Elkészítés: A csirkemellszeleteket kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, megforgatom a lisztben, és olívaolajon mindkét oldalát (hirtelen) átsütöm, majd félreteszem a húst. A…

Fettucine al pollo (4 adag)

és világosra pirítjuk benne a hagymát a gombával és a csirkemellel együtt -Sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk a paradicsomot -Rövid ideig együtt pirítjuk, tejszínnel felöntjük és kis lángon pároljuk -Ezalatt…

Habkonnyű sóskifli

…tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, kinyújtjuk kör formára, kb. 30 cm-es méretre mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a habosra, lágyra kikevert sós vaj vagy sütőmargarinkrémmel. A megkent lapot befedjük a…

Tejsodóban sült brokkoli

…1 1/2 literes jénait kivajazunk. Összekeverjük a jénaiban a rózsáira szedett brokkolit a gombával. (Laska típusúak esetén elnagyadaljük őket, csiperke típusúak eseténben meg a fejeket elfelezzük.)) Ehhez a keverékhez még…

Gombás burgonyapüré

…kockákra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a gombát. Sóval, borssal ízesítjük. A főtt burgonyát leszűrjük, áttörjük, összekeverjük a tejszínnel és a gombával. Tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Majonézes tésztasaláta gombával és füstölt sonkával

…az öntet hozzávalóit, a fokmagymát zúzva teszem bele. A kihűlt tésztát az öntettel összeforgatom. A salátát csíkokra vágom, és csak tálalás előtt adom hozzá. Megjegyzés: Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom….