Sajtleves házi cipóban

…finomliszt (BL 55) 20 dkg rétesliszt 3 dkg élesztő 1/3 pohár kefir 1 tojás 2 marék zabpehely (kihagyható) 1 evőkanál só 2 púpozott evőkanál cukor 3 dl víz Elkészítés: A…

Túrós-gyümölcsös bögrés süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/4 kg (kb 2 bögre) túró fél citrom leve és héja 1/2 bögre étolaj 3 tojás 1 vaníliarúd 1/2 cs. sütőpor 2…

Burgonyamajonéz

Hozzávalók: 4 db nagy burgonya, 2 dl majonéz, 2 dl kefir, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors, 1 csokor snidling. Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, majd…

Rakott karfiol diétázóknak

Hozzávalók: Hozzávalók két személyre: 50 dkg karfiol, 20 dkg sovány, darált sertéshús, 1 fõtt tojás, 1 dl kefir, 1 fej vöröshagyma, só, vegeta. Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós…

Húsos zöldbabsaláta

Hozzávalók: 80 dkg zöldbab 40 dkg főtt vagy sült csirkemell 2 dl kefír só, bors, pici zúzott fokhagyma petrezselyemzöldje Elkészítés: A zöldbabot enyhe sós vízben megfőzzük,leszűrjük és kihűltjük.A csirkemellet vékony…

Gyors kefíres pogácsa

Hozzávalók: 4 dl kefír 50 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Összedolgozzuk a hozzávalókat, lisztezett deszkán másfél ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Előmelegített sütőben sütjük….

Amerikai fánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 2 tojás 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 1 kefír (kicsi) csipet só 13…

Zabpelyhes-meggyes süti

Hozzávalók: 1 tojás 5 evőkanál barnacukor vanília aroma 1 pohar kefir (a kefires pohár lesz a mérce) fél pohár olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) 1 pohár zabpehely 1 pohár teljes kiőrlésű…

Hipp-hopp kefires sütemény

Hozzávalók: 1 pohár kefir (a kefires pohár lesz a továbbiakban a mércs) 2,5 pohár liszt 2 pohár cukor 0,5 pohár olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 egész…

Rakott karfiol – kicsit másképpen

Hozzávalók: 50 dkg karfiol 20 dkg darált pulykahús 2 db tojás 2 dl kefir 1 kis fej hagyma vegeta Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az…