Káposztás lángos

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztő 1 tojás csipet só 2 pohár kefír 10-15 dkg pirított káposzta Elkészítés Az élesztőt…

Túrósgerinc

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– étkezési zselatin gyümölcsdarabok 25 dkg túró 2 dl kefír, vagy joghurt 3 ek. porcukor 1 cs. tejszínhabpotló Elkészítés A túrót, a…

Strudli (sváb étel)

Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 0,5 dl olaj + sütéshez 4-5 dl 2.5-3 dl kefír 5-6 ek.cukor 1. cs vaníliás cukor 15 dkg szilvalekvár (vagy más, savanykás lekvár) 1…

Túrós-gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, őszibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk étkezési zselatin 2 dl kefír 1 csomag…

Joghurtos torta II.

Hozzávalók: 10 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál porcukor 2 tasak zselatin 1 csomag vaníliás cukor 3 pohár joghurt 3 pohár kefir 3 dl habtejszín gyümölcs ízlés szerint Elkészítés: A joghurtot, a…

Pulykamell tócsniban

Hozzávalók: 50 dkg pulykamell só bors ételízesítő olívaolaj a sütéshez A tócsnihoz: 3-4 db burgonya 4-5 evőkanál liszt 3 gerezd fokhagyma csipet só bors olaj a sütéshez 1 pohár kefir

Téli vitamin- és ízkavalkád saláta

Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm, 2 pohár kefir vagy natúr joghurt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál…

Hidegen saláta – melegen szendvics

Hozzávalók: 1 nagyobb alma 2 nagyobb ecetes-, vagy több kisebb csemegeuborka 4-5 fej gomba 25 dkg párizsi egyben egy kis darab lángolt kolbász sok reszelt sajt (bármilyen) Tartármártáshoz: kefír vagy…

Tavaszi túrókrém

Hozzávalók: 35 g sovány tehéntúró 10 g kefir 3 g újhagyma 3 g hónapos retek 4 g fejes saláta petrezselyem, bazsalikom, tengeri só Elkészítés: A túrót áttörjük, hozzáadjuk a kefirt,…

Almás sajtsaláta

Hozzávalók: 40 dkg alma 24 dkg edami sajt 2 dl kefír citromlé (ízlés szerint) petrezselyemzöldje Elkészítés: A megtisztított almákat vékony cikkekre vágjuk, meglocsoljuk a citromlével. A sajtot fél centi vastag…