Húsvéti sonkás kiflik
…víz fél dl tej Töltelék 30 dkg fÅ‘tt sonka 20 dkg natúr krémsajt 2 evÅ‘kanál finomra vágott metélÅ‘hagyma Kenéshez tojás köménymag Elkészítés Összekeverjük a tésztához valókat, simára gyúrjuk, majd két…
husvéti sonka pácolása
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
…fÅ‘tt, füstölt sonka 1 csapott evÅ‘kanálnyi friss, vagy kb.1 kiskanálnyi szárított kakukkfű maréknyi koktélparadicsom só Å‘rölt fehér bors Elkészítés 1. A tésztához való lisztet egy tálba szórjuk, csipetnyit megsózzuk, a…
Húsvéti lepény
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 8 dkg sütÅ‘margarin víz 1 teáskanál cukor só A feltéthez: 30 dkg juhtúró kapor 20 dkg sonka 20 dkg sajt Elkészítés:…
Húsvéti pulykamelltekercs
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szelet pulykamell (kb. 50 dkg), 15 dkg fÅ‘tt füstölt sonka, 5 dkg juhtúró, 1 evÅ‘kanál reszelt torma, 1 tojás, 1 kis fej vöröshagyma, 1 késhegynyi pástétomfűszer, ízlés…
Húsvéti rakottas
Hozzávalók: 4-5 szelet füstölt fÅ‘tt sonka 15 dkg konzerv gomba 1-1 kis doboz bébikukorica, bébirépa 1 csokor metélÅ‘hagyma, újhagyma vagy 1 szál póréhagyma 50 dkg spagetti tészta 1 csomag Knorr…
Lencse-kukorica saláta
Hozzávalók: 30 dkg lencse 1 nagy konvzerv kukorica 15 dkg sonka (húsvéti maradék is jó) 1 kis fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál mustár 2.5 dl tejföl só fehér bors Elkészítés: A…
Húsvéti sárga túró
…fektetett gézdarabba, és pár órára, hűvös helyre akasztva kicsepegtetem belÅ‘le a tejsavót. Miután lecsepegett, hűtÅ‘be teszem tálalásig. Tálaláskor szeletekre vágva kerül a fÅ‘tt sonka, kolbász és a kalács mellé. Megjegyzés:…
Sajkrémes spagetti sonkával
…és alaposan elkeverjük. 3-5 percig állni hagyjuk, és tálalhatjuk is, a tetejét reszelt sajttal még megszórjuk. Megjegyzés: Ma a húsvéti sonkamaradékból csináltam, és a zsírosabb részét nagyon pici darabokra vágtam,…
Húsvéti sonkaleves
…– rostjaira merÅ‘legesen – kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.) A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a…
Húsvéti sonkás kenyér
Hozzávalók: kb. 1 kg-hoz: 50 dkg finomliszt 30-35 dkg fÅ‘tt, füstölt sonka (vagy nem zsíros, kicsontozott füstölt csülök) 2 dkg friss élesztÅ‘ 3 csapott teáskanál porcukor 1,5 dl tej 3…