Bolognai nokedli

Hozzávalók: A nokedlihez: 40 dkg liszt 2 tojás 4 dl víz kevés só A bolognaihoz: 30 dkg darált hús 3 dl víz 1 csomag maggi fix bolognai alap A tetejére:…

Kolbászos nokedli

Hozzávalók: 4 személyre: kb. 30 dkg savanyú káposzta ízlés szerinti lágy füstölt kolbász nokedli (szokásos módon készítve ) 4-5 személyre Elkészítés: Hagyományos módon nokedlit készítünk. Ízlés szerint friss füstölt kolbászt…

Hagymás tejfölös nokedli

Hozzávalók: 4 fej hagyma szalonna tejföl nokedli esetleg reszelt sajt Elkészítés: A szalonnát kockára vágod megsütöd a szalonnát kiszeded megsütöd benne a kockára vágott hagymát.Összekevered a nokedlivel tepsiben elteríted leöntöd…

Tojásos nokedli gazdagon

Hozzávalók: maradék nokedli tojás tejszín császárszalonna kapor Elkészítés: A nokedlit a szalonna zsírján átmelegítem, ráöntöm a tejszínes tojást, majd a tepertővel és a friss kaporral megszórom. Megjegyzés: Friss salátával a…

Nokedli mésképp

Hozzávalók: 3 tojás 50 dkg liszt kapor víz só sonka tejföl reszelt sajt Elkészítés: Közepes lágyságú nokedli tésztát készítek, majd az apróra vágott kaprot belekeverem. Kifőzöm a nokedlit és még…

Attila hűtős pogácsája

…jól átgyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel becsíkozzuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és tepsibe rakjuk. Pihentetés után (kelesztés), tojással megkenjük, reszelt sajttal meghintjük. Forró sütőben (220 C) pirosra sütjük. Ezt a receptet…

Valentin napi szivecskék

…alakú szaggató forma A mázhoz: 1 tábla csokoládé (vagy torta bevonó) Elkészítés: A lisztet a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a gyömbért a vajjal, a tejjel, és a…

Heni kedvence

…legyen.A tésztából 5 cm köröket szaggatunk,(pogácsa szaggató) erre rakunk egy mogyorónyi lekvárt,és a darált diót. Majd a két szélét középpen összenyomjuk,hogyy a két vége nyitott legyen.megsütjük A receptet beküldte: smudlaagi54…

Álom muffin

…a tojást, olajat és 2 pohár joghurtot keverjük el, majd az összekevert száraz hozzávalókhoz vegyítjük, jól elkeverjük. A tészta állagának közepes sűrűségű nokedli tésztához kell hasonlítani, ha ettől keményebb, tegyünk…

Levesben fürdetett fokhagymás csirke

…ízlés szerint lehet a kedvenc fűszerrel bolondítani -, majd fedő alatt megpárolom. Ha már puha a hús, egy kis levet kiveszek, és összekeverve a tejföllel visszaöntöm, besűrítem. Köretnek rizs, nokedli,…