Kókuszhabos barackálom

…kihűlni. A kókuszreszeléket, a mascarpone sajtba keverjük, a porcukorral édesítjük, közben a gyümölcsszirup felét is beleforgatjuk. Tálaláskor a babapiskótát tányérra sorakoztatjuk, az ízes sajtkrémet rákanalazzuk, majd egy újabb réteg babapiskóta…

Mandulahabos torta

…beleforgatjuk a hámozott, durvára tört mandula háromnegyedét. Ezt az ízes habot gazdagon a torta tetejére halmozzuk, és a maradék tört mandulával meghintjük. Lassú tűzön 130 fokon, jóformán csak melegen tartva,…

Zöldséges nyekenyóka

…kell a vízmennyiségre, ne legyen kemény a rizs, de ízes maradjon a ragu is. A mennyiséget nem írtam be, mert annyiból készítsétek, amennyi a hűtőben van, vagy amekkora a családi…

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

…tálalok. Tányérra teszem a krumpliszeleteket, jöhet melléjük a fogpiszkálótól megszabadított és félbevágott töltött csirkemell, végül az egészet meglocsolom az ízes tejföllel. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák banánnal töltött piskótatekercs…

Karácsonyi mézeskalács(ka)

Hozzávalók: 50 dkg méz 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 kg liszt 1 tojás 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (vagy ha valakinek nincs vagy túl ízes

Mexikói pogácsa

…kukorica levét leöntjük, és hozzáadjuk a kruplis-lisztes keverékhez. Itt érdemes megkóstolni és sózni, ha nem elég ízes. (Aki szereti, egy kicsi borsot is keverhet hozzá.) Ezután egy serpenyőben olajat melegítünk,…

Diós-fetás zöldsaláta

…és már tálalhatunk is. Az ízes salátát egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a pirított dióval és a sajt kockákkal, végül a salátát meghintjük az apróra vágott fűszernövénnyel. A receptet beküldte: tinendo…

Vajas pogácsa

…tojásfehérje 2-3 kávéskanál cukor, (ízés szerint lehet több is) 1 cs. élesztő kb 1 dl tej reszelt sajt (el is maradhat) Elkészítés Sütés előtti este állítjuk össze. A tejet meglangyosítjuk…

Ízes habok hideg vacsorához

Hozzávalók: 2 dl tejszín 20 dkg túró 1 pohár tejföl 1 pár száraz kolbász (15 dkg) 20 dkg mirelit zöldborsó só, bors 1-1 teáskanálnyi apróra vágott, friss kakukkfű, bazsalikom, és…

Fűszeres karaj lencsés tésztasalátával

…jó ízes legyen, oregánó és szárított kakukkfű. Aztán ezt az egészet összekeverem, majd bekenem ezzel a páccal a hússzeletek mindkét oldalát. Egy nagy serpenyőbe olajat hevítek, és amikor már forró,…