Korpás házikenyér

…kelesztem. Ezután sütõlemezre csúsztatva, az elõmelegített, forró sütõben szép pirosra megsütöm. Mielõtt elkészülne, vizes ecsettel bekenem a tetejét, így lesz igazán szép. Ha nagyobb kenyeret akarnak sütni, az összes hozzávalót…

Mandulahabos torta

…alatt szép világosra sütjük. Mindkét lapot egyenletesen megrakjuk gyümölccsel, és porcukorral megszórjuk. Végül egy tepsin ügyesen egymásra fektetjük. A tojások fehérjéjét, az apránként hozzáadogatott cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan…

Göngyölt csirkecombok

…majd tenyérnyi szeleteket vágunk belőlük (esetleg kicsit ki is klopfolhatjuk). A kiterített szeletekre finoman adagolunk a töltelékből, épp annyit, hogy utána szép kis batyukat göngyölhessünk belőlük. Ezeket fogpiszkálóval vagy cérnával…

Csípős pipicomb

…fektetem a combokat.Nem kell zsíradék alá,nagyon szép pirosra sül.Közben a tejfölt simára keverem a sajtkrémmel,ez lesz a szósz hozzá.Amikor a combok szép pirosra sültek,egy mély tálba kiszedem őket.Ráteszem az erős…

Diós briós

…tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztadarabkákat egyenként meggömbölygetjük, és szép sorjában a tepsibe tesszük. Tejjel felvert tojással lekenjük, és negyed órán át pihenni hagyjuk. Előmelegített sütőben 190 fokon szép pirosra sütjük….

Csigabiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő: szép sárgára sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 2 dkg élesztő 25 dkg Rama margarin 2 evőkanál porcukor kevés só 4-5…

Mézes-krémes II.

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép zsömleszínűre A tésztához 1 tojás 5 dkg margarin 5 evőkanál tej 2 evőkanál méz 45 dkg liszt 15 dkg…

Diós szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:szép pirosra sütjük 25 dkg liszt 37 dkg kristálycukor 30 dkg darált dió 12 dkg margarin 5 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja…

Tejfölös lepény

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük A tésztához 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 ek porcukor 2 db tojássárgája 20 g élesztő 2…

Zabkó

Hozzávalók: 8 dl 1,5 tej 15 dkg zabpehely folyékony édesitő 10 dkg mazsola 4 egész tojás vanilia örlemény Elkészítés: a tejet felforralom, belekavarom a zabpelyhet, édesitem, szép lassan főzöm. amikor…